福萊藝術歌曲的早期創作大約在1861年至1878年間，這一階段的作品數量並不多，比較集中在他在尼德邁耶音樂學校學習期間。此時，他的這些作品深受古諾的影響，有很多模仿的痕跡，但其在藝術歌曲方麵的才華卻已經顯現出來。比如他的第一首藝術歌曲，也是被列為作品第一號的《蝴蝶與花兒》（le papillon et la fleur，作品1之1），就是一首很不錯的作品。歌詞來自雨果的詩歌，是一首分節歌，帶有法國傳統浪漫曲的痕跡，節奏輕快，旋律流暢清新，特別是鋼琴引子部分，左手密集的和弦進行，勾勒出蝴蝶飛舞的動態感。
譜例：福萊《蝴蝶與花兒》引子部分
在福萊的早期藝術歌曲中，《莉迪亞》（Lydia，作品4之2）無疑是最出色的一首，作於1870年，歌詞選用的是法國詩人勒貢特·德·利爾（Leconte de Lisle，1818—1894）的詩，詩中寫到:“莉迪亞，在你的玫瑰色的麵頰上，在你如此清新白嫩的脖頸上，飄動著你閃閃發光的金色散發，這閃光的日子是最美好的，讓你的純潔的少女的吻，在你的花朵般的唇上歌唱，一朵隱藏的百合花，在你胸中不停地散發出神奇的芳香，哦，莉迪亞，我愛你並願意為你而死去……”是一首情感灼熱的情詩。福萊把這首歌曲寫得十分流暢、明朗，織體上采用的是以和聲性織體為基礎，同時又結合了複調因素的寫法，非常有特點。
譜例：福萊《莉迪亞》中的鋼琴伴奏
《夢後》（Apres un reve）是後來出版時的《三首歌曲》（Trois melodies，作品7）中的第一首，[1]也是福萊藝術歌曲中最膾炙人口的一首。這是一首用複樂段寫成的曲子，伴奏采用固定的和弦音型，曲調舒緩平和，氣息綿長，帶有浪漫曲的風韻。
譜例：福萊《夢後》