重訪南方絲綢之路:雲南茶馬古道音樂文化研究

一、人文因素

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我國有飲茶的習慣,從文字記載看,最早可以追溯到周代。而飲茶成風的時尚大概可以追溯到唐代。由此可見,我國對於茶葉的需求可謂曆史悠久。而茶馬古道的形成及延續不僅僅隻是對於茶葉的單純性依賴。隨著它的發展,在依賴的背後也相繼產生了一係列的其他原因。筆者將從生理、民風、民俗、心理等諸多人文因素來闡述茶馬古道的形成。

第一,從人體生理機能來看,對於茶葉的依賴屬於身體機能的硬性需求。如歐美國家人對於咖啡的依賴一樣,這是身體無法抗拒的本能反應。特別是生活在海拔近四千米高度的藏民,終年以肉類、奶類為主要食物,熱量極高,且不易消化,使人容易上火、氣燥,而茶葉中含有的茶多酚成分,可以有效分解脂肪、除膩刮油,從而分解身體內多餘脂肪,通腸通便。除此之外,茶葉中含有的多種礦物質、維生素類,可以使人心平氣靜、穩定情緒,均有助於身體的健康。而茶葉中所含有的特殊因子和成分,也使人很容易便產生依賴感,因此,藏民對於茶葉的需求,是一種個人的生理本能需求,這種需求是持續的、長久的。

第二,從民風而言,我國自古就有“以茶解氣、以茶祛病氣”的說法,茶葉作為我國特有的飲品,從古至今,對於它的功效,人們一直是十分認可的。

唐朝盧仝的《七碗茶歌》更是對茶的功效給予了高度評價:“一碗喉溫潤,二碗破孤悶,三碗搜枯腸,唯有文字五千卷。四碗發輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙靈。七碗吃不得也,唯覺兩腋習習清風生。”我國自古就是茶的故鄉,幾千年來“全民飲茶”幾乎已經成為一種風俗和時尚。中國古代有許多詩人對茶曾有過生動的描述。如唐朝詩人元稹的寶塔詩《一字至七字茶詩》、宋代詩人林逋的《茶》。而發展至今的“茶道”更以其深邃的精神衍變成“茶文化”,一杯淡茶,君子相交,或彌久曆新,或品之淡然。中國人對於茶葉的喜好蔚然成風,這樣的民風也影響加劇了藏民對於茶葉的需求與向往。

第三,從反方向的物質需求來看,過去,中原地區常年征戰,對於戰馬、良馬的需求是大量的、長期的。這是國家戰略的剛性需求,刻不容緩。特別是宋王朝的軍事急需,而四川、西藏等地又都盛產良馬,他們的馬匹無論是從數量還是從品種質量上而言,都是國家戰馬的首選。毋庸置疑,國家的軍事急需也加劇了茶馬貿易規模的逐漸擴大。

圖1-5 頭騾脖子上的頭鈴 攝影:張璐

第四,從民俗文化的角度來看,在經過上千年的曆史更迭之後,雲南已經形成了多民族聚居的格局,民族之間的平等、包容、和平共處政策成為曆朝曆代統治者宣揚的原則之一。而茶馬古道的出現,無疑是這個原則的良好“踐行者”,它為少數民族之間的交往提供了一個廣闊的平台。在雲南,人們已經習慣了民族間的合作,各民族之間雖然在宗教信仰、生活習俗等方方麵麵都存有差異,但或是被動的合作,或是自願的合作,這樣的情況已經司空見慣。因此,從民族的心態而言,人們更願意借助茶馬古道這樣一個平台,搭建起民族之間和平共處的友誼橋梁和通道。

圖1-6 一套完整的馬鞍 攝影:張璐

第五,從心理角度來看,馬幫這樣特殊的社會群體,從無到有,從小到大,在雲南已經形成了一個龐大的人群,人們已經把趕馬當成一個行業來對待。在茶馬古道雲南段中,上萬家的趕馬世家,實則已存有一種“馬幫情結”或稱為“馬幫情懷”的因素。許多家庭開始趕馬,是由於交通不便所迫,家境貧寒所致,食不果腹所逼,在當時,趕馬是我國西南地區很多人唯一的生計。在雲南、西藏也不乏這樣的家庭,祖輩、父輩走上趕馬路,剛開始是因為家裏的經濟拮據,生活窮困所使,但到了子輩、孫輩時,家中經濟情況好轉,足以支撐生活,但其後代卻還是毅然走上趕馬路。這樣的家庭傳承,正是子輩對於家族中馬幫情懷的延續,正如我國漢族中的子承父業一樣,這是一種物質世界上升至精神世界的逐漸升華的心理過程,它一旦上升到情感這一層麵,其心理便很難發生變化了。對於茶馬古道上的趕馬人而言,馬幫情懷便是始終不變的精神支柱。

由此可見,茶馬古道的形成是天時地利人和的曆史結果。如果沒有人們相互間的物質需求,如果沒有曆代朝廷、官方的保護與支持,如果沒有客觀地理環境的限製,如果沒有人文因素的貫穿始終,如果沒有各民族之間的平等相處,那麽,曆史上就不可能出現茶馬古道。