不知不覺，一級廚師等級考試就要到了。
自上次有了思路後，江陽就開始了研究實驗。經過這麽多天的探索，他參加一級廚師等級考試的菜也差不多研究好了。
十一月十二日，江陽起來的很早。去廚房裏收拾好要帶的廚具，一樣樣的放到事先準備好的包裏。
與二級廚師等級考試不同，一級廚師等級考試是可以自帶廚具的。這也是為了讓每位參加考試的廚師能夠發揮出最大的實力。
廚具就是廚師參加戰鬥的武器，隻有平日裏用的順手，才能發揮出最大的實力。
廚師協會原則上不主動提供廚具，當然，有需求的也可以提供。
江陽檢查好包裏的廚具，細細回憶，有無遺漏的。自覺並無什麽漏掉的東西後，江陽才背著包出門。
一堆廚具還是挺重的，江陽不禁在想，自己是不是得買輛車？不然次次都打車還是挺麻煩的。
就算沒有駕照，還可以騎電動車啊！就在江陽思考的時候，他叫的車停在他身前。
考試的場地是在廚師協會專門修建的地方，這個場地用於廚師等級考試以及各種廚藝比賽。
二級廚師等級考試時，其實並非一個考場。而是分為好幾個考場，不然那麽多考生，一個考場無論如何也考不過來。
一級廚師等級考試則隻有這一個考場，因為一級廚師等級考試人比較少，一個考場足夠了。
江陽下了車，徑直朝裏麵走去。簽到、驗證身份後，江陽才得以進入。
在他到時，場地裏的台上已經有了好一些廚師。
江陽環顧四周，仔細打量了一番這個場地。
整體結構與室內體育館很像，都是四周一排排呈階梯狀的座椅，中間則是如同擂台般的台子。
中間的擂台凸起，上麵整齊的搭建著一個個灶台。每個灶台之間都有空隙，正好能容一個人通過。