夜幕悄然來臨，溫童明自決定好菜品後，也練習了多次。
本打算夜裏再練的，可被江陽一說，溫童明也隻能放棄繼續練習的打算。
……
次日，太陽早早掛上天空，朝著大地不停的揮灑陽光。
比賽是在一個類似於江陽在蓉城參加一級廚師考試那般的場地，中間是擂台，而四周是看台。
這場比賽，江陽自然不能親自上場的。他畢竟沒有參加的資格，參賽人員也一早就報了上去，現在突然增加一個廚師，真當別人主辦方是瞎子不成？
江陽自然不會當主辦方是瞎子，所以他沒有上場，而是坐在觀眾席上看著。
評審團是一些一級廚師和美食評論家組成，不遠處便是幾家餐館的灶台。
溫童明也在其中，不過卻是最為寒酸的一個。
所處灶台的順序也是排在最後，這是按照之前比賽成績來排序的。
這個排序是有其道理的，在品嚐美食時，通常吃到的第一道菜印象會最深刻。如果比賽中，誰的菜第一個上，隻要味道不會相差太遠，評分都會比後麵的高。特別是於山城這種口味較重的城市，其舌頭很容易被第一道菜的味道所掩蓋。如此一來，上菜的順序就顯得很重要，特別是在水平相差不大的情況下。
而灶台的排序也意味著上菜的順序，這也是對前一輪成績較好的人的獎勵。
有人覺得，既然前一輪獲得成績較好的餐館擁有那麽大的優勢，那還比什麽？
這和選秀比賽一樣，講究的是一個循序漸進，一輪就比完，那就太沒意思。主辦方也豈不是得虧慘？
這一輪的比拚是覺得成績的一輪，前一輪則是淘汰的一輪。無論前一輪成績如何，這一輪都歸零，其獎勵早已在排序時給出。
這時，主持人說道：“歡迎大家來觀看山城特色廚藝交流大賽，現在站在第一個灶台的便是以火鍋著名的——福臨餐館！他們是蟬聯三屆山城特色廚藝交流大賽的冠軍！也曾參加過全國廚師交流大賽，獲得過非常不錯的成績！今天……他們會給我們帶來什麽樣的驚喜呢？讓我們拭目以待！