“其實正宗的酸湯魚做法，選用的食材也是相當挑剔。魚要用稻田裏的魚，以七八月份最為肥美。酸以毛辣角（guo）（野生小番茄）為主，輔以多種黔省特製的香料。辣椒也是黔省本地辣椒。
我們哪兒由於不同地方的食客需求，衍生出各種酸湯魚，論地道是比不上清姐這裏的。”任寶娥說道。
江陽看了看這端上來的酸湯魚，魚改刀很簡單，就是在背脊砍了幾刀。魚腹相連，並未切斷。
整體放入酸湯裏煮，成菜時宛若一條完整的魚。
江陽嚐了一口，風味很是獨特，與他前兩次吃的都有所不同。這種不同不僅體現在酸味上，還有辣味上。這酸辣的滋味，配上魚肉的鮮美，確實好吃。
“可惜你來的時候不對，這魚還沒到最為肥美的時候，味道還差了些。”任寶娥有些遺憾的說道。
“這已經很好吃了。”江陽道。
雖然並沒有吃到最為好吃的酸湯魚，不過江陽不覺得遺憾，有時候有點缺陷總要更美好一些。
一如去雲省，也是時間不對。若是剛好遇到雨季，那麽江陽便能嚐到數十種雲省的野生菌。
人生很長，也不是出來一次便不再出來，所以江陽並不覺得有什麽。
酸湯魚吃完，江陽還有些意味未盡。奈何肚子不給力，已經吃得脹鼓鼓的。
江陽看了看時間，已是中午了。正好這頓便當成早午飯好了，也省得再吃。
吃完飯，任寶娥又去和清姐聊了會兒，便帶著江陽離去。
江陽全程沒和清姐說幾句，僅僅是打個招呼罷了。
任寶娥開著車，沒有送江陽回旅館，而是帶江陽去了另外一個地方。
這裏是築城的手工藝品街，有很多大大小小的手工藝品。
江陽本以為任寶娥會逛一逛，然而任寶娥並沒有，隻是徑直帶著江陽去到一家店裏。