美食小飯店

第208章 蛇

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一一擺上桌子,江陽才發現,這是三菜一湯,不過看肉像是大號的黃鱔肉一般,江陽知道這應該都是蛇肉。

江陽不認識的那位中年男子朝著江陽伸出手道:“江陽廚師是吧?”

江陽同樣伸出手道:“你好,我是江陽。”

汪應華笑著介紹道:“這是我師兄,郭景泰。這是我師兄的兒子,郭詠誌。”

汪應華指了指那位年輕人說道。

江陽笑著朝他們說道:“你們好。今天是我不請自來了。”

“哈哈,江廚師能來,蓬蓽生輝。”郭景泰笑道。

江陽又客氣了幾句,汪應華打斷道:“好了,你們也不必要那麽客氣,我們還是進入主題吧。”

“啊,對對對!江廚師吃過蛇肉嗎?”郭景泰問道。

江陽搖頭道:“沒有,不過期待已久。”

“哈哈,那江廚師可要多吃一點。”郭景泰說道。

江陽自然是微笑點頭。

這四道菜江陽都不認識,郭景泰本要介紹,孫皓卻搶先道:“我來和江陽介紹吧。”

郭景泰自無不可,笑了笑沒說話。

而那年輕人卻是一直沉默著,從出來開始就沒說過話。

“這是寧鄉口味蛇,以鮮、香、辣為特點。”孫皓說道。

江陽按著孫皓的手指看過去,隻見滿盤紅豔豔的糊滿辣椒,肥肥的蛇段已被浸得通紅發亮,蛇肉緊實,泛著透明的油光。

孫皓洋洋灑灑說了一大堆,江陽都認真聽著。他對於蛇肉的烹飪還是屬於盲區,如今能夠聽孫皓講,自然不會錯過。

郭景泰一旁聽著,搖了搖頭。孫皓這小子,雖然烹飪沒學會,但是那套理論倒是說的頭頭是道。

“別光顧著聽孫皓這小子說,來嚐嚐。”汪應華加了一塊蛇肉給江陽。

江陽笑著點頭,將蛇肉送入嘴裏。

細細咀嚼,一股很是特殊的味道彌漫口腔。蛇肉的鮮美猶在雞肉之上,又搭配獨特的烹飪技法,使得蛇肉緊致耐嚼又不失鮮美。