事實上,李潯並沒有說錯,雲楠的火腿很多。
有名氣的不在少數,沒有名氣的就更是數不勝數。
好在李潯今天是打定主意,讓李萌萌吃個夠。
所幸他夾了幾片到自己碗裏後,便把剩下的琵琶肉都推到她麵前。
本來還氣鼓鼓的李萌萌,頓時眉開眼笑。
李潯這才笑著說道:“那我就給你講講雲楠的火腿。”
“首先是宣威火腿,這個是名氣最大,也是曆史最悠久的火腿之一。”
“這個我知道,之前還看到它的廣告呢。”李萌萌囫圇的塞一片琵琶肉進嘴裏。
“是啊,宣威火腿呢,傳說有一千多年的曆史了,當然,這個暫時無法考證。”
“那它怎麽那麽有名氣?”
李潯解釋說道:“它成名早,在1915年在巴拿馬博覽會上獲得金獎,1923年,浦在延先生在廣府名特產品賽會上,送展的宣威火腿也再次獲得優質獎章。”
“對了,孫中山先生還親筆題贈‘飲和食德’,從此宣威火腿享譽海內外。”
李萌萌非常驚訝,沒想到這跟孫中山先生都有關係。
看來這火腿是真的有名氣啊。
不過很快她就想到了一個問題:“我記得《舌尖上的中國》也有講過吧,當時就看的我口水不爭氣的哇哇流。”
“你記錯了。”李潯笑著摸摸她的腦袋,“那是另外一個很有名的鄧諾火腿。”
“鄧諾…對對對,好像是這個。”李萌萌吐了吐舌頭,一臉可愛的歪著腦袋說道。
這猝不及防的歪頭殺給李潯整懵了。
下意識他又想伸手去rua一下。
李萌萌又頓時避開了。
笑嘻嘻的繼續去吃瑪麗噶。
李潯有點尷尬的收回手,撓了撓頭,馬上轉移話題:“在古代的時候,在鄧諾地區有人發現,有一口鹽井它無碘而且味道淡。”
“用來醃製火腿的話,口味剛好適中,鹹淡適宜,所以,這也是諾鄧火腿的味道讓人喜歡的重要原因。”