房車旅行,和萌妹子出發

第四百二十六章 不辭長作雲楠人

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事實上,雲楠人對於菌子的熱愛,李潯也隻能講述出一小部分。

雲楠對於菌子的熱愛像是有信仰一般。

在外地人看來,著其實非常奇怪。

來自天南地北的外地人不能理解,明明有那麽多的美食,為什麽對於菌子嗜之如命。

然而,本地的雲楠人對這些質疑卻表示不屑一顧。

沒事再多,又哪裏比得上野生菌的魔力。

曾經有一位在琨明生活了七年的作家汪曾祺,他本身也是一個老饕。

因此,他也曾經為雲楠的菌子立傳:“雨季一到,諸菌皆出,空氣裏一片菌子氣味。無論貧富,都能吃到菌子。”

是的,因為雲楠得天獨厚的地理位置,因此決定了它就是最適合菌子生長的“真菌王國”。

雲楠本身位於華國的西南地區,是整個華國一級地勢階梯和三級地勢階梯之間的過渡地。

不僅西北高,東南低,最恐怖的是海拔高差懸殊,最高和最低處差了整整6663.6米。

這裏氣候常年以亞熱帶季風氣候和熱帶季風氣候為主,總體也是很宜居的。

而夏天降水多,一旦迎來了大量降水的雨季。

在海拔較高山地和山林低溫度的氣溫加持,天然就能為生長在林下、與樹木共生的菌類提供了生長最為理想的環境。

早在明代的時候,就有一位叫藩之恒譜寫過一本《廣菌譜》。

其中就記載過雲楠的食用菌就多達119種。

當然,到了現代之中,統計的手段的方法更多了。

目前全世界的食用菌多達2000種。

而在雲楠,野生的食用菌至少就有750種。

如果算上人工栽培的50多種,那麽,單單一個雲楠,就有就有800種左右的食用菌,已經占據全世界食用菌的40%了。

全世界有多大,雲楠才多大。

這個比例是相當誇張的。

雲楠的野生菌,多的時候,日銷就能達到500噸。