红米不耐肥，因此，聪明的哈尼族人便选择利用当地的地理特点，发明了令人赞叹的施肥方式。
第一种方式是赶沟。
高山森林的地面，由于罕有人至，因此总会堆积无数落叶、枯枝和动物的粪便。
这些东西形成肥沃的腐殖质，而在每年雨季来临的时候，森林中的这些富含有机物质的腐殖质，就会顺着雨水冲入沟渠，一路把这些富有营养的腐殖质带到梯田。
第二种方式是冲肥。
各村都开挖了一个大水塘，这个水塘也就是积肥塘。
平时就将人畜的排泄物和可以腐殖的垃圾倒进水塘，在水塘中沤成高效农家肥。
等到春季栽秧的时候，引山水冲过水塘，从而将肥料引入到梯田中。
于是乎，水稻、稻花鱼、鸭子、山泉水和肥料，就这么形成了一个生态系统。
山体的高低让水流动，鱼群和鸭群的村寨，也让整个系统更加灵动起来。
最终，依靠着这样的一个动态多级食物链结构，让动植物之间进行循环利用。
李浔讲述完之后，李萌萌明白了。
其实这原理也简单。
先不说那么复杂，就拿稻田鸭来说。
在春耕时节，田里插完秧之后，就可以把鸭子直接全天候地围养在稻田里。
直到禾苗抽穗灌浆时，再才把长得肥大的鸭子赶上来。
而最神奇的就是，鸭子成长的这段期间，鸭群全天候在稻田里觅食。
这些鸭子的存在，就像辛勤的农夫一样。
那些很难对付的杂草和虫子，都纷纷进了稻田鸭的肚子里，成为饲料。
与此同时，鸭粪又是上好的有机肥。
鸭群散养在水稻田中，日夜不停地啄食和搅动，直接就促进了水田养分物质的流动。
这样不仅让水稻可以更好的吸收养分，还能为水稻得生长起到除草、捕虫、施肥等等作用。
这就是梯田的简单原理。
还没等她开口夸赞，两人的身后却忽然传来了一个有些熟悉的声音。
“小兄弟透彻啊，没想到离开了健水，还能再这里听到你的讲解。”
李浔和李萌萌双双回头。
一对花白头发的老年夫妇，也在笑吟吟望着他们。
这竟然是在健水朱家花园的时候，遇到那对来自京城的夫妇。
没想到居然还能在这里又一次相遇。
这也太巧合了！
李萌萌惊喜的说道：“大爷大娘，你们怎么也来了。”
“我们在健水玩了两天，昨天就到这里了。”大娘说着说着，好像想起了什么。
从兜里掏出一个鸡蛋：“吃早餐了吗？”
“我们凌晨起来的时候，有吃了粥，大娘你吃吧。”李萌萌顿时摇摇头。
“我们也吃了，这些鸡蛋是在外面买的。”
大爷也掏出一颗鸡蛋递给李浔。
李浔恍然大悟。
刚刚在买票走进来的时候，他顾着给李萌萌讲述梯田的事情。
当时旁边的确是有人在卖鸡蛋，但是他们倒没有理会。
现在看过去，原来卖鸡蛋的，只有两个人。
一个是老人，一个小女孩。
两人提着鸡蛋，路过的人都会被询问是否要鸡蛋。
他们所在的观景台，跟外面没有买票的行人，其实就隔了个栅栏。
轻易就能把外面的情况看清楚。
以他们的智商，其实也能看出来，这就是当地人一些赚钱的方式。
一大早要煮好鸡蛋拿来这里售卖，并不是一件轻松的事情。
而且，能被当地同意来这里卖鸡蛋的，往往也是比较贫穷的家庭。
难怪这对老年夫妇会买他们的鸡蛋。
即便，他们其实并不需要。
李浔和李萌萌对视了一样，接过鸡蛋。
鸡蛋只是有些温了。
估计再过不久，就要冷掉。
“谢谢大爷大娘。”
两人异口同声的道谢。
大爷摆摆手，乐呵呵的说：“这有什么好谢的，我们还免费听你的讲解呢，刚刚在外面就跟在你们后面了，小兄弟依然是学识渊博啊。”
“我倒是知道后面一直都有人，还以为是普通的游客，没想到原来是你们。”
李浔苦笑一声。
这里毕竟是景区。
刚刚要到观景台的时候，是需要买票的，现在才6点多，可是买票排队的队伍，已经排了两条多。
每个人后面都有其他游客。
因此李浔虽然会保持警惕心，但是也没有太在意背后是什么人。
现在见到了熟人，欢喜之余，也因为这颗鸡蛋多了几分特殊的感觉。
轻轻的叹了口气。
本来轻轻的鸡蛋，却似乎变得有些沉甸甸。
他和李萌萌剥开鸡蛋，一边吃，一边说道。
“大爷，看你这架势，这是要拍日出？”
“是啊，来都来了。”
大爷点点头，放下了背着的三脚架。
胸前的相机一看就不便宜。
经典的小白镜头，一个写着5D字样的机身。
显然是有备而来。
大爷点点头：“是啊，听说这里的日出好看，没想到淡季都有这么多人。”
“这观景台的位置还不少，大爷你准备在哪里拍？”
李浔左右看了一下，观景台上被人占据了七八个拍摄位，但依然还有不少地方可以摆放三脚架。
“我就这里吧，省得去找地方了。”
大爷也显然观察到这种情况。
此时也就只有他们站的位置还有毕竟多空位。
他们并不是站在观景台中间，而是在右侧。
这个位置没有正对着远处的山头，但是要说很差也不至于。
往下看去，梯田的全貌，也能看到。
李浔也放下了三脚架。
这次他也带来了。
三脚架拍摄日出，比起手持要好太多。
“小兄弟也带三脚架？”大爷一脸惊诧的看着他，“你相机呢。”
“不用，手机就够了。”李浔摇摇头，把手机夹到上面。
“手机？？”大娘都吃惊了。
手机的摄像头拍日出不是不行，但是比起相机，差距太大了。
李浔知道她在想什么，刚刚准备开口解释。
旁边吃完鸡蛋喝完水的李萌萌，这时却是嫣然一笑：“大娘，你别小看他的手机摄像头，那可是专门定制。”
“嘿，再怎么定制，底大一级压死人。”大爷正在把相机卡在三脚架上，听到这么说，顿时带着几分不认可的语气。
李浔挑了挑眉毛：“大爷，比划比划？”
“哟，还护着小女友呢。”大爷不禁的乐了，“这倒是很像我以前的作风。”
“说什么呢。”大娘不乐意的拍了拍他手臂。
“嘿嘿。”