【晦齋香譜：除了《香乘》收錄之外，未見於他書，整理成書於景泰年間，作者不詳。從內容看部分內容為明代所撰，部分香方也可能來源於宋代香譜。曆史上以晦齋為號者眾多，最著名者為南宋大儒朱熹，除此以外，還有謝希孟等人，此處明代晦齋所指不明。】
[1]晦齋香譜：除了《香乘》收錄之外，未見於他書，整理成書於景泰年間，作者不詳。從內容看部分內容為明代所撰，部分香方也可能來源於宋代香譜。曆史上以晦齋為號者眾多，最著名者為南宋大儒朱熹，除此以外，還有謝希孟等人，此處明代晦齋所指不明。
晦齋香譜序
香多產海外諸番，貴賤非一，沉、檀、乳、甲、腦、麝、龍、棧，名雖書譜，真偽未詳。一草一木乃奪乾坤之秀氣，一幹一花皆受日月之精華，故其靈根結秀，品類靡同。但焚香者要諳味之清濁，辨香之輕重，邇則為香，迥則為馨【邇則為香，迥則為馨：這裏說，傳的近為“香”，傳的遠為“馨”。這是因為馨的本義是散布很遠的香氣。《說文》：“馨，香之遠聞者也。”】。真潔者可達穹蒼，混雜者堪供賞玩。琴台書幾最宜柏子沉檀，酒宴花亭不禁龍涎棧乳。故諺語雲：“焚香掛畫，未宜俗家 【焚香掛畫，未宜俗家：南宋·吳自牧《夢粱錄》卷十九：“俗諺雲：】”，誠斯言也。餘今春季偶於湖海【湖海：江湖、民間。】獲名香新譜一冊，中多錯亂，首尾不續。讀書之暇，對譜修合，一一試之，擇其美者，隨筆錄之，集成一帙，名之曰：《晦齋香譜》，以傳好事者之備用也。景泰壬申【景泰壬申：景泰，明代宗朱祁鈺年號（1450—1457)。景泰壬申，1452年。】立春月晦齋述。
[2]邇則為香，迥則為馨：這裏說，傳的近為“香”，傳的遠為“馨”。這是因為馨的本義是散布很遠的香氣。《說文》：“馨，香之遠聞者也。”
[3]焚香掛畫，未宜俗家：南宋·吳自牧《夢粱錄》卷十九：“俗諺雲：
‘燒香點茶、掛畫插花，四般閑事，不宜累家。’”此諺語概由此宋代諺語演化而來。
[4]湖海：江湖、民間。
[5]景泰壬申：景泰，明代宗朱祁鈺年號（1450—1457)。景泰壬申，1452年。
香煤
凡香灰用上等風化石灰不拘多少，羅過，用稠米飲【米飲：米湯。】和成劑，丸如球子【球子：球形。】如拳大曬幹，用炭火煆通紅，候冷碾細羅過裝爐。次用好青棡炭【青棡炭：即青岡炭，用殼鬥科青岡屬植物青岡（Quercus glauca Thunb.）燒製的炭。青岡炭火力足，燃燒持久，是優質木炭。】灰亦可，切不可用灶灰及積下沉灰，恐貓鼠穢汙，地氣蒸發，焚香穢氣相雜，大損香之真味。
[6]米飲：米湯。
[7]球子：球形。
[8]青棡炭：即青岡炭，用殼鬥科青岡屬植物青岡（Quercus glauca Thunb.）燒製的炭。青岡炭火力足，燃燒持久，是優質木炭。
四時燒香炭餅
堅硬黑炭三斤 黃丹、定粉、針砂、軟炭各五兩
右先將炭碾為末羅過，次加丹粉砂硝【硝：此方中隻有“黃丹、定粉、針砂”，“硝”應指焰硝之類，此方中並沒有體現，可能有所遺漏。】同碾勻，紅棗一升煮，去皮核，和搗前炭末成劑。如棗肉少，就加煮棗湯。杵數百，作餅大小隨意，曬幹。用時先埋於爐中，蓋以金火引子【金火引子：見下文。】小半匙，用火或燈點焚香。
[9]硝：此方中隻有“黃丹、定粉、針砂”，“硝”應指焰硝之類，此方中並沒有體現，可能有所遺漏。
[10]金火引子：見下文。
金火引子
定粉 黃丹 柳炭
右同為細末，每用小半匙蓋於炭餅上，用時著火或燈點然。