年輕人的第一杯茶(入門級別)

處暑

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對花啜茶亦清雅

處暑靜秋憐香幽

茶中照見舊時顏

·對花啜茶亦清雅

素秋漸老,秋陽高照。攜女漱玉,南山汲泉,野外尋芳。花間一壺茶,席地飲清雅。

山腳下,姹紫嫣紅,花開滿坡。我尋一僻靜蔭涼處,在花下布一小席,銀壺煮山中甘泉,瀹泡私房茶韭春。滿目傘狀的紫色花開,讓我想起了桐木關裏韭菜窩的春天,隻是野韭菜花的紫稍稍雅淡。幾枝恣意的花枝,隨微風闖入茶席的空間。於是,清亮金黃的茶湯裏,有花影**漾入盞,也映著女兒清秀的笑臉。

我坐在一側,持盞啜茶,凝視著女兒,浮想聯翩。西晉左思的《嬌女》詩:“吾家有嬌女,皎皎頗白皙。”“止為茶荈劇,吹噓對鼎鼎立。脂膩漫白袖,煙熏染阿錫。”白茅純束,有女如茶,是一個父親的自豪。在這個花開深秋的原野,我舍不得小女,像詩中描述的那樣,去起碳生火,把衣裳和潔白的袖子染黑了。能用深情厚愛,和女兒去分享一杯醇香有韻的茶,還有什麽比此刻更值得珍惜呢?

對花啜茶,唐人謂之煞風景。王介甫有詩“金穀千花莫漫煎”,我卻不以為然。到了宋代,陸遊有詩“花搖新茶滿市香”,並以此為韻事。杜耒的《寒夜》詩雲“寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅”。尋常的窗前月,有了梅花疏影橫斜的映照,喝茶的意境便大不相同了。我很認同明代田藝蘅《煮泉小品》的說法:“若把一甌對山花啜之,當更助風景。”到了清代,還有更灑脫自在的阮元,“又向山堂自煮茶,木棉花下見桃花”。

其實,花下品茶,還是頗具詩意和韻味的。不管是茶香遮住了花香,還是花香湮沒了茶香,隻要浪漫的情致與愉悅的閑適俱在,而不去刻意糾結,茶香在口舌,花香在鼻目,並沒有多少相幹。