簡媜三十年散文之路精裝典藏係列(全4冊)

果凍諾言

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如果你跟我一樣,喜歡在夏天製作果凍,無論是檸檬紅茶凍或剁碎的水蜜桃凍,洋菜與適量的細糖、白蘭地酒當然少不得。最重要的必須找到精致小巧的容器,半月彎、橢圓球、五角星,把茶汁果屑凍成誘人的肉體。

從冰箱取出,趁它冒著薄薄的煙,用透明的水晶碟盛著,擱一支小銀叉,綴一顆長蒂小櫻桃或幾瓣玫瑰花(如果你的花瓶正插著玫瑰),再灑七八絲情人果(千萬記得切絲,柳條兒細也行,發絲更好)。這麽一盤果凍,的確**訪客的眼睛,下午茶時分端出,總會獲得讚美。其實,這玩意兒簡單,不過借助圖案巧妙與裝飾,造成可口的假象。通常,隻能給一盤,吃多了,客人容易吃出果凍的破綻;給少,他才會懷著留戀的貪。我做的果凍,真是難吃。

我的女友,依我的審美觀來看,她正是一盤危險的、輕輕晃動的果凍。

這麽說吧,果凍小姐懂得利用複雜修飾技巧隱藏先天的缺陷,包括參加打著“創造完美女人”旗號,結合健身、整形功能的專業美容中心,定期做臉改善油性膚質。她擁有一份不錯的差事,很有希望接個副理職位,正在分期付款一棟房子、車子及一個丈夫。雖然身份證配偶欄還空著,不過雙人床的空格常常填寫不同的答案,反正這年頭誰有興趣考據一張床?她不需要橡皮擦,她疊羅漢。

果凍小姐的漢子們,我如此不敬乃因為來不及熟記他們的尊姓大名。據我所知,除了幾位投注真感情的人士被她開除,大部分的敗北者其實都是占有欲旺盛的都市玩家、超級戰將。

“我是一隻可憐的壞蟲!”果凍小姐通常在接受第一束玫瑰時主動告解,男人們禁不住這層挑逗的,一方麵想窺探她的可憐,更重要想見識她的壞。尤其後者,男人被自己巨大的影子欺騙了,以為可以馴服眼前的美麗小獸,幫助她改邪歸正。