/ 李智紅/
在時下的大作家中，最能喝酒的，我不曉得，但最會喝酒的，我估計應該算是台灣作家林清玄了。
我與林清玄至今未曾謀麵，但偶有書信來往，也算有些神交。2005年第十屆世界詩人筆會在大理召開的時候，林清玄先生曾托付前來出席筆會的台灣詩人金築先生，給我捎來了一本新版的散文集《溫一壺月光下酒》。這本散文集大陸曾有引進版，裝幀和印刷也不錯，但遠沒有台灣版的厚實和大氣，台灣版是輕型紙印刷，封麵有林清玄的照片。照片上，一雙充滿智慧的眼睛，像兩條人生的隧道，神秘而又深邃，一頭披肩的長發，脫俗飄逸，很有些道骨仙風的神韻。
我是不大喝酒的，可讀到林清玄寫酒的篇什，才發現這小小的一杯酒中，竟然蘊含著許多意想不到的情趣。“將月光裝在酒壺裏，用文火一起溫來喝”，此中真意，乃是酒仙的境界。
在林清玄看來，喝酒是有哲學的，“準備許多下酒菜，喝得杯盤狼藉是下乘的喝法；幾粒花生米、一盤豆腐幹，和三五好友天南地北是中乘的喝法；一個人獨斟自酌，舉杯邀明月，對影成三人，是上乘的喝法”。
關於上乘的喝法，林清玄又另有一番見地：“春天的時候可以麵對滿園怒放的杜鵑細飲五加皮；夏天的時候，在滿樹狂花中痛飲啤酒；秋日薄暮，用**煮竹葉青，人共海棠俱醉；冬寒時節則麵對籬笆間的忍冬花，用臘梅溫一壺大曲。這種種，就到了無物不可下酒的境界。”
古樸清雅的詩詞，自然也是林清玄上好的“下酒菜”，“喝淡酒的時候，宜讀李清照；喝甜酒時，宜讀柳永；喝烈酒則大歌東坡詞。其他如辛棄疾，應飲高粱小口；讀放翁，應大口喝大曲；讀李後主，要用馬祖老酒煮薑汁到出怨苦味時最好；至於陶淵明、李太白則濃淡皆宜，狂飲細品皆可。”