唐昊挑了挑眉。
他身後菜刀還卡在砧板上發出“嗡”的震動。
開煙酒店的小王立馬膝蓋一軟,雙手合十賠笑道。
“唐哥,唐哥,您就是我親哥。我來給您搭把手,您可勁使喚我,我給您當幫廚。”
認慫的小王,慫乖慫乖。
周圍鄉親姑嫂都樂了。
“落桌的親朋好友多,二爺家城裏的親戚都要來,需要幫手。”
“阿昊隻帶了兩個幫廚哪裏夠,小王快來搭把手。”
“瞧小王咋呼咋呼的,他再鬧騰,叫他二伯胡他巴掌!”
“中!欠打,該收拾!”
燒大席農家宴氣氛重新熱絡起來,原本緊缺的人手也得到補充。
別看開煙酒店的王偉是個粗人,他殺雞宰鴨仔細得很,早年殺過豬,傳聞他殺豬身手更是了得。
農村殺豬,得算好日子,還得提前請殺豬匠。
能一刀把豬捅死的殺豬匠,是非常吃香的。並且這些技術好的殺豬匠也不是白幹的,雖然不收錢,但每次殺豬,殺出來的裏脊肉幾乎是歸他們。
村支書王德請唐昊,每桌價格開到1500塊,讓他心疼,所以他也就沒再額外掏錢請殺豬匠,把殺豬的活兒都交給唐昊。
王偉肯來幫忙殺豬,讓唐昊壓力減輕不少。
日子算好,殺豬匠王偉也來了,大戲就該開場。
王家門前的院子裏,被挖出一個簡易土灶,生火燒大口鍋。
唐昊挑了幾個年輕力壯的小夥子幫忙。除了殺豬匠,幫忙人也必不可少,一頭豬少說一兩百斤,沒三五個男人搞不定,除了男人,殺豬後一係列繁瑣事兒需要女人們做。
所以,這些落桌的熟悉親朋,都被邀請在幫忙之列。
姑嫂們提前三天,已經開始做豆腐,準備裝腸子使用。這些細活,歸女人們負責。
一歲半的豬最是好吃,肉質鮮嫩,口感細膩也不發柴。