隨機美食攤,顧客堵我十條街

第28章 幹鍋肥腸配柴火米飯,香迷糊了

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第一天的落桌大席,親朋好友都來齊聚,十分熱鬧。

幫廚小夥們,和開煙酒店的王偉幫著唐昊往返灶間,小院來回送菜,跑得好不勤快。

紅燒魚,青椒土豆絲,涼拌海帶,吃席解膩不能少。

更有豬下水燉菜,粉蒸肉,扣肉,涼拌皮蛋,紅燒肉,白灼蝦……葷素涼熱都有。就連王家嬸子提名的拔絲地瓜,涼拌豬耳朵,也都有。

涼拌豬耳朵,這味道絕了,必須要有半斤酒就著才行,一口涼拌豬耳一口酒,太下飯!

一盤盤菜上桌的同時,親朋好友也都紛紛躁動起來,眼睛瞪得賊亮。

吃席坐哪一桌,都是有講究的。

爺爺那輩分都是年紀大的長輩,小年輕不能和爺爺輩分坐一桌。

年輕一輩的小媳婦,閨女臉皮薄,不好意思去大男人那桌,跟在熟悉的大娘那桌。

男人,小夥子臉皮厚,吃席肯定會大口喝酒,菜反倒會剩下來。

桌子氣氛最緊張的,當屬四五十歲大娘們那桌。孫子孫女們紛紛打著碗上桌,打算一等到菜上桌,盤子一落地,就飛快的夾菜。大娘們搶菜得心應手,主家的大娘們恨不得用塑料袋,兜起一盤菜就整個呼啦倒進塑料袋裏。

來一道菜,她們恨不得打包一道菜。

不是主家的大娘,就含蓄很多,她們不是主家,打包菜會被戳脊梁骨。隻能等親友吃的差不多後,才能上男人們那桌,把剩下的菜偷偷打包進袋子裏帶走。

唐昊燒菜燒的差不多了,站在門口看賓客親友。

王偉剛把菜端上大娘們那桌,所有大娘都激動地站起來,眼睛裏劍拔弩張!眼裏都噴出火苗。

如果不知道的人,還以為她們要幹架。

“菜來了!夾菜!”

“乖孫,快夾菜!上勺,勺子!”

“好大孫兒,趕緊挖,對,乖娃兒!”

就連孫子孫女們都出動。