美食:擺攤的我怎麽成廚神了?

第335章 開業大吉,第一日的營業額!

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中餐廳一共有五桌客人。

算不上多,但是餐廳的桌子本來就沒多少張。

所以也顯得熱鬧。

一道道菜從後廚端了出來。

後廚,江風正做著可樂雞翅。

他發現有兩桌客人,都對可樂雞翅很感興趣。

雞翅洗幹淨,放在砧板上切幾刀,改了花刀,這樣更好的入味。

然後就是準備蔥薑,再把雞翅涼水下鍋焯水,洗幹淨浮沫。

接著,江風又把雞翅放在煎板上,煎至兩麵金黃。

最後加入可樂,蔥薑、生抽、蠔油、食鹽、料酒,攪拌均勻後,煮15分鍾收汁。

確保汁水都收到雞翅上。

這樣,一盤美味可口的可樂雞翅就做好了。

雞翅本身是金黃色,但是因為用了可樂收汁,所以看上去呈現出醬深色。

收汁之後的雞翅表麵油光瓦亮的,有些許粘稠。

這都是美味的調味料。

華夏的廚師屬實利害,即便是可樂,也能作為一種調味品。

而且還是可樂雞翅的主要調味。

沒一會兒,可樂雞翅就端了出去。

禮品店的小情侶正吃的高興。

看到可樂雞翅,男孩瞬間來了興致。

“看這道菜,可樂雞翅,居然真的是用可樂做的!”

男孩開口說了一聲。

恰好這個時候又有三個個子很高的白人進來,他們聽到這話,都是朝著這邊看過來。

然後,還走上來詢問。

“可樂雞翅?什麽是可樂雞翅?”

聽到他們的話,男孩回應道:

“餐廳裏的一道菜,可樂是雞翅的調味品。”

“這也太不可思議了!”

個子高的白人覺得稀奇。

這個時候,男孩迫不及待,用勺子紮起來一個雞翅放到碗裏,然後就開始品嚐。

他小心翼翼的把雞翅放到嘴邊,看上去還有些忐忑,生怕這是黑暗料理。

畢竟在他心中,可樂隻是加冰才好喝,怎麽能做菜。