美食:擺攤的我怎麽成廚神了?

第354章 當之無愧的第一名!

字體:16+-

“時間到!”

“比賽結束!”

“真是一場酣暢淋漓的對決!”

戈登站在江風的灶台麵前,對著其他廚師高聲說道。

大家臉上都是露出如釋重負的笑容。

這次的比賽著實刺激。

本以為是來拍宣傳片的,想不到忽然就變成了比賽的現場。

而且還是難度極高的“素食”主題。

這檔節目著實是出人預料。

不過既然是全明星大師賽,請來的都是名聲比較大的大廚。

那麽大家自然也都有自己的解題之法。

一共五個評委都來到了江風的灶台前,看得出,大家最想品嚐的就是江風做出來的素菜。

從烹飪過程來看,確實是江風的烹飪過程最具有觀賞性。

比如中東的大廚,他的選擇是炸素丸子,最後在盤子裏擺出了幾個綠色的素丸子,又澆了一些白色的甜醬上去,做出造型。

意大利廚師做的是意式奶凍,當然,規則不允許用牛奶,他選擇的是椰奶,也是取巧的行為。

另外就是印度廚師,印度的素菜也很利害,但是做法就未必有人喜歡了。

簡單說,就是把菜都打成糊糊,然後在糊糊中加入各種調味料,最後在鐵鍋中做出來素餅。

這樣的素餅味道很多元,不過不能看製作過程,看了容易讓人沒胃口。

經典的印度做法。

相比較之下,觀察江風的烹飪過程簡直就是一種享受。

每一種菜都做的漂亮,而且擺盤精致。

難怪戈登大部分時間都是站在江風的灶台前。

屬實是因為江風太出色了。

這倒也正常。

因為素菜這一方麵,中餐真的是無敵的存在。

而且江風很重視這場比賽,直接把滿漢全席的鼎湖上素、一品豆腐都做出來了。

本來中餐的素菜就強,江風又選擇了最頂級的兩道菜。

自然就格外的出彩。