江風的前菜已經烹飪完成。
大火熬製出的濃鬱高湯，澆在盤中兩朵栩栩如生的鮮花之上，淡黃色的湯為這道菜平添了幾分美感。
像是一幅畫。
還是一幅很有意境的畫。
意大利主廚做的前菜也很好。
他做的前菜叫做鮮蝦雞蛋配魚子醬。
就是把蝦仁擺在雞蛋上，下麵是蛋白，中間是蛋黃，然後上麵豎著拜一個蝦仁，撒上些綠色的植物碎屑當點綴，再加上一些魚子醬。
盤子裏共放著四個這樣的鮮蝦雞蛋魚子醬。
不得不說，這道菜從食材的選用，還是擺盤的手藝，都無可挑剔。
意大利大廚甚至認為，自己的這個前菜，妥妥能夠拿到第一。
但是當他看到江風做出的月滿西樓的時候，整個人目瞪口呆，直接愣住。
那是什麽？
我看到了什麽？
兩朵鮮花？
兩朵不知道什麽做出來的鮮花？
這是菜嗎？
華夏頂級的中餐都是如此，看似簡單，實則背後蘊含著極大的學問。
大道至簡，返璞歸真。
比如經典名菜開水白菜，看似隻是平平無奇的白菜，殊不知那泡著白菜的清湯，不知道用了多少種食材。
還用打碎的雞茸把湯吸到清徹。
難度很大。
這道月滿西樓，同樣是如此的一道菜。
“這是中餐的前菜嗎？”
“這怎麽做出來的？”
全場隻有意大利大廚被蒙在鼓裏。
畢竟，其他人都親眼目睹了江風烹飪的全過程，知道江風是如何做出這麽唯美的菜品。
但是意大利主廚沒看到過程，自然也就不知道做法。
“不可思議！”
“中餐居然能做到如此水平。”
戈登連連讚美。
目前在世界上流行的中餐，全都是家常菜品，是那種飯店小館子裏就能吃到的菜品。
比如菠蘿咕嚕肉，宮保雞丁之類。