這一次,劉定遠沒有再讓李攸失望,十車的鹽,一車不少全帶回來了。
“將軍,這些鹽如果是供給軍用,倒是可以,可如果是想拿出去賣錢,則要擔心被那潘四郎尋到。”虞正則指著裝食鹽的麻袋上的印記,對李攸道。
李攸微微一笑:“先把這些鹽,搬到灶房前,然後我帶你,見證一個奇跡。”
大魏製鹽工藝,也是相當落後,就是簡單地將鹽水曬至結晶,這種晶體,就是粗鹽了,而其顏色更是各異,灰色、黃色、棕色都有。
至於口感,更是怪苦,至少對李攸而言,如果不是為了活下去,他巴不得不吃鹽。
“奇……奇跡?”虞正則不明所以道。
“是,幫我去生把火。”李攸帶著虞正則走到廚房,而後對他道。
虞正則生火的時候,李攸去打了一盆水,再去取了一塊粗鹽來,扔進水盆裏,不多時,這粗鹽就溶解出許多雜質,又過了一會兒,雜質漸漸沉底,本渾濁的水麵,也稍稍清晰了些。
李攸又拿來一塊麻布,將鹽水過濾到另一隻裝著已加水溶解的草木灰的桶中。如此一來,這鹽水便會和草木灰水相混合。
“將軍,為什麽要這麽做?”虞正則不解道。
“粗鹽味道怪,是因為裏麵有不少雜質。而我們現在,就是在去除雜質,以便得到細鹽。”
李攸頓了頓道:“細鹽的口感,將遠勝粗鹽,所以不愁達官貴人不慷慨解囊。”
說到這,這水桶中,已漸漸有較白的沉澱物析出。
李攸立刻將這些沉澱物過濾出來,再放進鍋裏,蓋上鍋蓋,再將用來計時的沙漏倒轉。
其實,早在兩個月前,李攸便成功提取過一次細鹽了,隻不過那時候,鹽井之事尚未談妥,所以他沒有對外公布這一成果,免得橫生事端。
而現在,鹽井已經到手,身邊又有一批“免費”的粗鹽可供表演之用,所以李攸決定,從今天開始,正式推出細鹽!