到了廚房，將籃子中的知了猴倒入盆中清洗，又指揮著下人和麵，串羊肉。至於崔、蔣、張三人看到一籃子密密麻麻爬動的知了猴，早就躲到前廳去了。
巧珠剛走過來看到江河手在銅盆裏攪動著，就臉色煞白的抱著小姐跑了，弄得江河莫名其妙的，有那麽可怕嗎？多可愛啊，再油炸一下更可愛。
吃了那麽久的白麵饃，今天也該改善一下，烤肉，蔥油餅，油炸知了猴，都安排上，想想後世小餅卷烤肉，江河嘴裏就不停地分泌著口水。
這邊教著府中的廚娘做蔥油餅，還得照看滋滋冒油的烤肉，見火候差不多了，撒上一點鹽，沒有辣椒隻能用茱萸代替。
又烤了一會，肉已經熟了，陣陣香氣飄散在空中，江河迫不及待吹了兩下就咬了下去。
外焦裏嫩，感覺著嘴中的味道，江河很滿意，雖然沒有孜然五香粉那些調料，但是要求不能那麽高不是嗎。
擔心小妹和崔伶薇不能吃辣的，江河又烤了一些加了花椒的肉串。
這時，蔥油餅也出鍋了，江河嚐了一塊，味道不錯，和後世的差別不是很大。
在旁邊起火，把知了猴油炸一遍，再灑上一點鹽出鍋，江河撚起一個丟到嘴裏，隨著咀嚼，江河的眼淚都要流下來了，讓他想到在孤兒院的時候，一群屁大的孩子圍著萬媽媽吃知了猴當宵夜的日子。
又吃了幾個，想到前廳還有幾人等著吃飯呢，忙招呼人端著烤肉、餅子送去，又讓他們自己做點餅子烤肉府中的人吃，便端著知了猴去前廳了。
蔣正早就餓得前胸貼後背了，要不是怕看到密密麻麻的知了猴早就跑到後麵去找江河了。
正當蔣正等的不耐煩時，丁栓子帶著人端著烤肉、蔥油餅走了進來。
冒著香氣的烤肉，煎得金黃的蔥油餅，一下子就把屋內幾人目光吸引了過去。