薑佑走進酒坊，見十多個工人正在忙碌，他們分工明確，有條不紊。
酒師胡大頭被燕猛提拔為技術指導加監工，正認真地督促工人各司其職。
見薑佑進來，胡大頭趕緊跑上前行禮，“公子！”
“產量如何？”
“昨天才開始正式提煉，量不是很多，一天隻有三十斤左右！”
以原糧直接釀造的釀造間還未建好，現在酒坊用醪酒進行蒸餾，還不能量產。
“不錯，有什麽需要直接跟燕大人說！”薑佑看了看簡陋的生產環境，肅然道：“一定要注意安全，決不能出現任何事故！”
胡大頭拍著胸脯道：“請公子放心，我們都是老酒師，知道酒坊安全第一，沒有人敢大意！”
“給我嚐嚐看！”
胡大頭忙找碗舀了兩勺盛過來，薑佑先放在鼻子前聞了聞，而後輕輕抿了一口，歎道：“比我弄的口感好，專業的人就是不一樣！”
很多東西他隻懂得原理，實操自然比不上專門的師傅。
“酒罐做得怎麽樣了？”走出酒坊，薑佑問身後的燕猛。
“回世子，按照您給的模型，已經做了一百個！”
“不夠！第一批做三千個！”
“是！”
“酒做出來後及時裝罐密封，九月二十五日卯時押送到黎氏商鋪！”
“是！”
薑佑沉吟道：“不要全部送，每天隻供三十罐！”
“靳鬆，加派護衛人手，若還有人敢來窺探，隻要進入警戒區，斬！”
據燕猛透露，這兩天有皇城兵馬司的人來騷擾，被燕猛頂了回去，得去找一找老丈人，看他安排得怎樣了，不要到售賣的時候有人強搶。
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震驚！！！黎氏商鋪公開代售燒刀子！九月二十五日巳時開售，一罐隻需五萬兩銀子，數量有限，先到先得！
……
大街上，很多身穿白褲紅衣的小廝手拿宣傳畫，高聲吆喝，每到一處大戶人家，就在家門口放置一張。