第十八章 妙計之打造成廚子（四）
曾大樹的廚藝已經練成了，而且他自己又是個融會貫通的，有時也會想出個讓巧巧都驚歎不已的新菜式，自身素質已經具備，現在缺的就是一個在眾人麵前展示的機會了。在烏山村裏，不可能弄個什麽廣告，毛遂自薦也並不是那麽的妥當，最好的辦法就是先讓一部分人知曉，然後依靠口口相傳，形成口碑效應，再就是親友間的相互扶持，讓曾大樹有更多展示的機會。
過年就是個難得的好時機。新年裏，眾人忙著走親訪友，眾親友齊聚一堂，不外乎吃吃喝喝，再就是聊聊家常。這兩樣都對曾大樹有利。前者可以用來展示廚藝，後者則用來傳播廚子的美名。
曾大樹一家每年正月初一和巧巧的叔叔、姑姑們一起去爺爺家拜年，正月初二和巧巧的姨媽、舅舅們一起聚在外公家裏。而曾大樹作為老大，下麵的弟弟妹妹也都會在正月初五這天過來曾大樹家裏吃飯，當然還有其他的親戚需要走動。每年走親訪友的日子基本上都是固定的，除非有了變故。
在臘月二十二這天，曾大樹和趙杏花分別去了巧巧的爺爺和外公家裏，跟兩家人商量過年的菜讓曾大樹掌勺的事，並把曾大樹想做廚子的打算跟兩家老人說了，不出意外地兩家人都很讚同，並且都表達了他們的驚訝和喜悅。能做廚子在農戶人家看來就是有了大出息，做父母的都是盼望子女能有出息的，而巧巧的外公外婆也是希望看到女兒的生活能過得好的。
機會有了，做廚子，還要有必備的工具。
那就是多層的大蒸籠！說這個是必備的工具並不是瞎說。村宴酒席一般都有十來桌，每桌要上十二道菜，而酒席上的菜又要熱乎，又要上得快，可是廚子隻有一個！怎麽辦呢？這個時候就要用上大蒸籠了！蒸籠的作用主要有兩個：保溫和做菜。