第五十六章 魯掌櫃
歐陽夫人家的山陽酒樓位於青山鎮的北街，青山鎮共有東西南北四條長街，最繁華的要數北街和西街，四條街兩縱兩橫，正好形成一個大大的井字，井字中間的那個大口就是青山鎮的菜市場，曾大樹以前就是去那裏賣菜的。井掌櫃要帶曾大樹去的那家東西南北中貨行開在東街上，東街沒有西街和北街那麽繁華，但是東街上店鋪的租金最便宜，所以很適合專門靠熟客上門的大宗貨物批發生意，就好像現代的批發市場一樣，現代的批發市場往往所處的地理位置就在城市中不繁華的地帶，這樣可以節約經營成本。
井掌櫃對去東西南北中貨行的路徑非常地熟悉，他帶著曾大樹從菜市場中穿過去，又轉了兩個彎，一會兒就到了東西南北中貨行的店鋪門口。東西南北中貨行的店鋪門麵很大，讓曾大樹有一種踏實的感覺。進貨的店鋪就在眼前了，曾大樹心中既歡喜又緊張。
井掌櫃從從容容地走進東西南北中貨行的店鋪，店鋪裏麵的魯掌櫃見了來客，連忙站起身來，走過來迎接井掌櫃，和井掌櫃兩人親熱而友好地打著招呼。其實論起身份來，井掌櫃相當於現代的酒店經理，而魯掌櫃相當於現代的批發部的店長，而且山陽酒樓又是東西南北中貨行的大顧客，依著這兩個人身份的對比，井掌櫃的麵子要比魯掌櫃的大一些。所以，雖然兩個掌櫃之間表現得很友好，但是，魯掌櫃待井掌櫃又有些討好的客氣。曾大樹從進來店鋪裏麵之後，就像被遺忘了似的，充當著背景的角色，那兩人在一起親熱地寒暄著，曾大樹一點存在感也沒有。
終於，井掌櫃和魯掌櫃寒暄完了，井掌櫃向曾大樹做介紹：“老魯，這是我們酒樓裏的曾大樹廚子，大樹，這位是魯掌櫃。”
“魯掌櫃，您好。”曾大樹客氣而尊敬地打招呼。