第三百二十章 宋燕燕的情事（一）
廚房裏，陳蕭然正在給其他人科普一些現代理念。客廳裏，程耳也沒有像妻子擔心的那樣，不能應付與蔣公子的場麵。
雖然程耳因為有蔣公子存在，還是十分緊張。但蔣毅對陳蕭然十分關心，當然也知道其身邊有程耳這號人物。也不難猜測陳蕭然留下程耳的目的，所以，蔣毅也沒有過多為難他，再加上有潘龍在調節氣氛，場麵還是十分熱鬧的。
與人科普完後，陳蕭然則開始為晚飯準備了。因為晚上請的都是“自家人”，陳蕭然也沒有打算要大操大辦，隻是想讓大家一起圍坐一桌，吃個簡單又熱鬧的晚餐，所以，陳蕭然已經做好決定，晚上煮火鍋吃。
雖然陳蕭然以前也為家人煮過麻辣燙，但當時也隻是為了簡便，沒有那麽正式。再加上現在已經是深秋了，晚上潮氣重，吃火鍋是最適合不過的了。
陳蕭然讓大姐找出了前段時間專門找人訂製的吃火鍋的銅爐。這是陳蕭然親自設計的，，是按照現代北京涮羊肉的銅爐仿製的。是改良版的鴛鴦鍋，可以同時滿足吃辣和不吃辣的人。
陳暗香和輕車熟路的去處理那些要仔細清洗的新鮮牛雜。小茹還是在廚房看火，宋倩則準備素菜，而陳蕭然則在廚房熬製火鍋底料。
陳蕭然準備做的是牛油鍋底料和菌湯鍋湯底，兩種湯底，分別做辣湯和清湯。
因為古代人喜歡吃牛肉，而不喜歡吃牛油和牛下水，所以，這些東西一直很便宜。雖然上次在廚藝大賽時，陳蕭然已經貢獻出了豬肚、豬腸的烹飪方法，但對一般百姓來說，還是嫌下水味道太重，也對牛下水龐大的體積所驚嚇住，望而卻步。
陳蕭然熬製的辣湯鍋是在現代的時候專門去某知名四川火鍋連鎖店偷學的，是正宗的川蜀麻辣牛油火鍋。好的四川火鍋麻辣湯底雖然麻辣但又不會給腸胃造成過重的負擔。