到最後三斤牛腱子肉隻做出來一斤的牛肉幹, 就算加上褚緒風他們分到的，也隻多了半斤，幾家在一起分了分, 到手裏也沒多少。
葉瑜這時候知道了, 那群牛不是專門產奶的奶牛, 而是傳統的農用黃牛，體格健壯，適應性強，並且吃苦耐勞, 就連肉質都極其細嫩，非常適合養殖。
要是牛群繁衍得好，日後他們村也許每年都能吃上一回牛肉，殺豬菜或許能變成殺牛菜？
葉瑜想到這兒，臉上不由得露出個笑容, 一頭牛身上處處都是寶, 就連牛體內裏膽囊結石也是一味名叫牛黃的中藥材，有清熱解毒之效，可以治療口舌生瘡, 喉嚨腫痛等病症。
更不用說牛肉和牛雜了, 牛不同部位的肉有不同的吃法, 但相同點就是味道極好。
醬爆牛舌、紅燒牛腩…
葉瑜想著想著就想要流口水，好在他手裏有剛剝好的板栗，他將其放到嘴裏，粉糯綿軟的板栗仁仿佛是塗了蜜一樣，甜得令人心驚。
在所有堅果裏, 葉瑜最喜歡的就是板栗了, 不僅僅是因為味道細膩香甜, 更是因為其澱粉含量高，隻要吃上幾粒就會感到很強的飽腹感，有時候葉瑜肚子餓了，但還沒到吃飯的時間，他就會拿一碗板栗出來填填肚子。
當然了，板栗也不能多吃，吃多了容易便秘，上不出廁所的感覺可真是生不如死。
一家人在寒風呼嘯裏圍坐在火爐前吃烤栗子，喝熱羊奶，就是冬日裏最溫馨的時候。
葉瑜喝一口熱羊奶，咽下去後嘴裏一點腥氣都沒有，隻有濃鬱的奶香味。
葉父說：“來年開荒的時候，我準備把靠近柳河的一片地全都開墾出來，改造成水田，專門種植稻穀，還有鬆山下那片荒地，開墾完種些小麥豆子之類的，寶哥兒你覺得如何？”
他問的是葉瑜，葉瑜想了想回道：“挺好的，柳河邊臨水，確實是個適合種稻穀的地方，荒地剛開始可能收成一般，但好生養養地，等過幾年收獲便會增加。”