“薑姑娘？”顧宴州見薑雲珠隻盯著他瞧，出言提醒。
薑雲珠回神，腦中那紛亂的思緒頓時斷掉，更加想不起在哪裏聽過顧宴州這個名字了。
她跟他問好，又重新上下打量了他一番。
她這麽大大方方的看他，顧宴州覺得新奇，就任她打量。
薑雲珠卻收回了視線，提出告辭，她還急著回家準備做生意的事呢。
忙了兩天，總算準備的差不多了。
第三天天剛亮，山腳的集市就熱鬧起來。
這個點，駐守礦山的兵卒正換崗，下崗的兵卒早就餓得前胸貼後背了。軍隊裏有給兵卒準備的早飯，大鍋餅子跟一鍋菜葉子都少的可憐的薄湯，有些兵卒就去吃，有些兵卒則想改善下夥食，便往山腳來。
此時有來的早的礦工也到了山腳，這裏熙熙攘攘全是人。
集市西北角，離得很遠就聞見一股誘人的香味。
那味道，把人的饞蟲都勾出來了。
往那邊走去，隻見在集市最邊角的地方有個小攤子，攤子前放著一個火爐，火爐上有個大砂鍋，此時砂鍋裏咕嘟咕嘟的開著，那濃鬱的香味就是從那裏冒出來的。
薑雲珠見有人來了，揭開砂鍋，用勺子轉了轉砂鍋裏的肉。
隻見大塊的肉，色澤紅潤，在晶亮的湯汁裏顫巍巍，隨著那姑娘的勺子一轉，粘稠的湯汁裹滿整個肉塊，可見其火候十足。
深秋的早上，肚中饑火燒腸，身上滿是寒意，乍然見到這熱騰騰的一鍋肉，所有人都忍不住咽了一口口水。
有人問薑雲珠，這肉怎麽賣的。
“這肉是切碎夾在炊餅裏吃的，六文錢一個。”薑雲珠說著，掀開旁邊的小被，露出半笸籮雪白麥香的餅來。
六文錢，有點貴，要知道這些礦工辛苦一天也就二十文，那些兵卒一個月的餉銀也就五錢銀子。
薑雲珠早想到會是這樣，她隻是借著肉香把人引過來罷了。