院長也攔不住她們, 隻能跟著她們一起過去了，況且她也是有點不安心的，雖然相信顧白，但是有些事總是沒有親眼看到, 就是很難安心。
廚房離休閑區不算多遠, 老人們走了一下很快就看到了廚房, 也看到了站在廚房大門外的孩子們, 一個個的都是拿著碗，用筷子不斷的攪拌, 然後還時不時的挑下蛋液，看看蛋液打的怎麽樣了。
確定自己好了的, 就端著碗進去。
其中最小的一個孩子倒是沒有端著碗, 而是旁邊幫他端著碗，他拿著筷子在碗裏攪動，那不能叫攪拌了，不過這份心意也確實是盡到了。
院長湊近一點看到廚房內部的情況, 進去的孩子按照顧白的吩咐，小心翼翼將清水倒進裝著蛋液的碗裏, 然後放入少量的耗油，再用筷子繼續攪打, 打出蛋液和清水間的氣泡, 直到蛋液和清水完全融合，這才將稀的蛋液過濾了一遍, 封上保鮮膜，在保鮮膜上紮幾個洞, 放到一邊。
院長注意到桌上已經有不少碗的蛋液了。
看到孩子們做的是雞蛋羹, 幾個老人都鬆了口氣, 看顧白這樣子，就是讓孩子們負責一下雞蛋羹的攪拌，蒸雞蛋羹的話應該就是顧白負責，那這活倒是不怎麽容易出事。
畢竟在廚房裏，容易出事的時候不是挨著刀，就是挨著火了。
他們在做雞蛋羹，顧白也在做，不過他的速度比較孩子們來說就快多了，雞蛋被他嗑開，加入鹽，打散雞蛋後再加入溫水，過濾浮沫。
為了加快速度，顧白倒不是一個雞蛋一個雞蛋的做，而是在碗裏一口氣加入了五個雞蛋，蛋液處理好後再分別倒入五個碗裏。
一般人這麽做的話，很容易一個碗多，一個碗少，好在顧白對於分量的拿捏恰到好處，每個碗裏的蛋液高度都是齊平的。
一口氣做這麽多雞蛋羹，如果單單的用鍋蒸，那估計鍋也不能少用，好在廚房裏有一胎整箱，裏麵好幾層，將碗放進去綽綽有餘。