糯粉的蓮藕塊在口中轉圜, 滑嫩的排骨肉一抿脫骨。
讓人流連又忘返。
因為還得加緊製作下一道菜，盛昭池隻能加快速度用完碗裏的蓮藕排骨湯。
舔了舔唇角，盛昭池將碗筷放在水池裏, 蓮藕排骨算是葷腥, 那麽下一道菜就來一道素菜吧。
她走到食架子邊上，左顧右盼環顧了一圈，隨手拿起一個土豆掂了掂，心下琢磨著菜譜。
土豆，紅燒土豆、幹鍋土豆片、宮爆土豆丁？
茄子, 悶汁茄子、醬燒茄子、魚香茄子、蒸淋茄子？
不行不行，看起來都太過黏糊。
盛昭池翻了翻食架上裝著各式各樣食材的簍子, 抬手用指尖蹭了蹭發癢的鼻尖, 視線稍稍一偏移，就看見角落處有一個大碗被倒扣在一張盤子裏。
她有些好奇地向前兩步仔細一看，倒扣在盤子裏的那隻碗外淌著淡乳色的清汁。
盛昭池想了想, 腦中突然閃過一絲什麽東西, 轉頭看向端坐在矮凳上還在吃蓮藕排骨的幾位廚役。
她問道：“請問這碗裏的是？”
劉廚役將嘴裏的骨頭吐在手心, 一邊嚼著嘴裏香軟的排骨肉, 一邊回複道：“奧, 那裏頭是早上剩下的一塊豆腐呢。”
盛昭池指了指這倒扣著的碗, 又問道：“這豆腐我能用嗎？”
豆腐的營養價值非常高, 它的主要原料就是大豆, 而大豆裏的蛋白質價值幾乎可以和魚肉相媲美。
並且豆腐綿軟細嫩, 較為容易消化, 常吃豆腐能夠促進脂肪的消化與吸收, 還能夠改善胃腸道的消化功能。
有中醫認為, 豆腐具有清熱潤燥、生津止渴、促進消化的作用。
正巧, 清爽滑嫩又不黏糊，就是盛昭池想要的。
劉廚役飛快呼嚕完最後一口排骨湯，放下碗筷擺了擺手，連忙阻止道：“使不得使不得，這豆腐不是專人送來給小姐製膳的，用不得！”