沈小茶聞言,放下手裏的草小跑過去,隻看了一眼,她就笑了“晚上有口福啦~”
為了增加夯土裏的泥沙含量,他們找了許久,才找到這片沙壤土豐富的山坡,沒想到挖著挖著竟碰到了這個寶貝疙瘩。
她抬頭看看周圍,這裏宛如一片天然野山藥基地,綠色的山藥藤藏在雜草、荊棘中,不易被發現。
“待到秋末冬初,這些藤子上就會掛滿圓嘟嘟的山藥蛋,做飯、烤火時放在灶灰裏煨山藥蛋兒吃,或者做成糖霜山藥豆,粉粉、麵麵。”
阿準忍不住扯了扯綠色的山藥藤,“還早著呢,這會兒它們才開始開花。”沈小茶忍不住提醒。
她催促阿準先挖幾根解饞——這個季節正是山藥根莖的生長旺盛期,冬天挖才不浪費。
“這東西,跟土豆一樣,是青黃不接時飯桌上的常客,放在地窖、埋在土裏,能保存一整個冬天,燉排骨、蒸了裹上果醬吃,管飽又美味。”對山裏的食物,沈小茶如數家珍。
好在沙壤土還算鬆軟,阿準掄起鋤頭,一會兒功夫就挖了好幾塊盤根錯節的山藥坨子。
“換一個地兒挖土吧,這個季節山藥正長呢,現在吃有些糟蹋了。”
眼瞅著天色也晚了,二人索性結束今天的勞作,一前一後一個人背著草、一個挑著泥往家裏去。
“要種第二茬小白菜了,再過十天半個月的南瓜藤、紅薯藤就完全能接上茬嘍。”沈小茶被草上的碎毛弄的渾身發癢,忍不住說話轉移注意力。
“蘿卜種了快有一個月了吧,蘿卜纓都開始變老了。”阿準調整了下用竹竿做的扁擔——這玩意太磕人了,他前幾天洗澡發現肩膀都有些發紅、破皮了。
“你這一說我倒提醒我了,當時撒了綠蘿卜、白蘿卜、心裏美紅蘿卜種子,等會兒咱上山瞅瞅唄,這幾天怪累的,做頓好吃的獎勵獎勵咱自己......”