江星闊和岑開致在明州嗅到了一絲春意, 枝頭點點嫩芽，紅梅未謝，綠梅依舊，楊柳依依拂碧波, 站在高塔上遠望, 那岸碼頭貨船碩大如樓, 役夫打著赤膊齊齊喊著口號, 把勁兒都往一處使去。
由小板車一趟趟推到船上去的, 可能是或清雅或華貴的綢緞棉布，也可能是矜貴易碎的名窯瓷器。
江星闊望著那艘吹響號角要遠行的貨船, 不知是北上去往倭國，還是東行去往南洋。明州碼頭像一根粗壯的血脈，源源不斷的將新鮮活絡的金漿銀汁注入到這個偏安一隅的繁華國度中。
這是王朝最強盛的一麵, 江星闊心中卻莫名騰升起一種難以言喻的不安。
塔樓下方的街市因靠近碼頭, 飲食自有一番風味。
“原為了方便碼頭役夫的填肚子, 後來越聚越多，越做越好, 漸成了街, 從前阿爹偶爾會帶我來吃。”
盆般大的墨魚被竹片抻平, 一扇扇從後廚拿到前頭來叫賣, 店家不住抖弄著, 觸須上油醬滴落，滿條街都是這種來自深海的氣味，同魚蝦蟹蚌是不一樣的鮮味，別具一種發韌耐嚼的厚重。
江星闊也算開了眼界, 扯下一條長須遞給岑開致, 道：“竟有如此大的墨魚。”
“這是佘家的鋪子, 他家有遠洋捕撈的漁船，也隻有如此才供得起這鋪子的耗用。”岑開致道。
除了這種現煎的鮮墨魚外，店裏還賣著一種曬幹烤製的墨魚片，吃時能撕扯成一縷一縷的細絲，是一道很能消磨時間的小食，且能存放很久，倒很適合帶回去分給親朋好友。
兩個水缸那麽大的烤桶立在外邊，圍著桶的幾個婦人手就沒停過，麵團用拇指一窩，揪著凹處扯成一張圓餅，再轉手給下一人，滿滿一勺餡料，鹹齏蝦米雜魚，狠狠的塞進去那一點大的麵餅裏，竟是絲毫不露餡的，委實要點本事，手也不知是怎麽一轉，飛成一張白泡泡的餅子，兩麵沾了水，貼進烤桶裏邊去。