鹵味烘培大禮包裏包括十幾種食物, 每一種分量都很足，所以定價也比單品高很多，一個沉甸甸的大禮包定價八十五元。
雖然因為大禮包涵蓋的食物多，沒有之前的幾種食物回購那麽快, 不過還是在三天的時間裏帶來了六十多萬的盈利。
評論的熱門前三名包裝食物都已經上新了, 剩下的評論點讚數都差不多, 年歲從裏麵挑了“香辣手撕牛肉幹”, 這牛肉幹很適合做成包裝食品, 吃起來方便。
年歲將牛肉順著紋理切成小條，每一條約莫一厘米粗, 這樣能大口吃，又方便拿。
切好後的牛肉放進冷水去血水, 而後冷水下鍋，加入料酒、蔥薑蒜，以及桂皮、八角、香葉、花椒等佐料，煮出浮沫, 撈出洗淨。
煮好的牛肉呈現出原始的灰白色，聞著有一種幹淨而內斂的肉香。
孜然、辣椒麵、五香粉和白芝麻倒入碗中，變成了棕色、淺咖色、紅色、白色的四小堆，看上去像是四色拚盤, 非常治愈。
在調料上淋上熱油, 幾種佐料的香味瞬間被熱力激發出來, 混雜在一起, 香得讓人猛地深吸氣，想要把所有氣味都吸入鼻息間。
再往裏麵加上生抽、蠔油, 以及適量的鹽和糖, 整碗調料變成了誘人的紅棕色, 上麵漂浮的芝麻更是讓人食欲大開。
將調料和牛肉條攪拌均勻，每一絲灰白的肉都染上紅棕色的醬料，沾上芝麻的顆粒，靜置醃製片刻，而後上烤箱烤製。
原本就比較緊實的牛肉條，被熱力烤去了大部分的水分，外表呈現出樹皮一樣的粗糙質感。
醬料從附在肉條表麵，變得更加深入到肉層深處，整個肉條顏色也更深了一些，表麵的每一絲紋理都有醬料滲入，芝麻也嵌入了肉條上。
將肉條撕開，內部的肉絲紋理宛如樹葉的脈絡一般清晰可見，既有炙烤後的濃鬱肉香，又有鮮美的醬料給肉條來上一次深入靈魂的升華，出爐之後簡直香得要命。