翌日,蘇以沫還沒醒就被爸爸喊起來吃早飯，“我特地做了你最愛吃的雞蛋羹。”
蘇以沫眼睛一亮，她已經很久沒吃過了。她立刻從**爬起來，洗漱完畢後,爸爸將一碗雞蛋羹端到她麵前。
誰能告訴她,為什麽應該滑滑嫩嫩猶如豆腐的雞蛋羹為什麽是這副模樣？
又幹又癟,雞蛋花還扒拉在碗邊，就跟幹旱三年的土地似的。
蘇以沫抽了抽嘴角，這麽好的雞蛋白白糟蹋，好可惜啊。她試探問，“爸？你怎麽蒸成這樣的？”
雖然食堂老板為了控製成本,少油少鹽,但也有拿手好菜的。就比如雞蛋羹。女兒以前很愛吃這道菜，張招娣經常買。人家那雞蛋羹蒸得水嫩Q彈,他這個一看就是失敗品。
蘇愛國有點不好意思，“鍋裏水燒幹就成這樣了。我也沒想到。”
蘇以沫絕倒，卻也不好怪他，“還好沒糊，應該能吃。我嚐嚐。”
一勺舀下去放進嘴裏,齁得蘇以沫差點吐出來。
蘇愛國見她臉色不好，“怎麽了？沒熟嗎？”
他仔細看了下碗裏的雞蛋羹，沒有啊,都是熟的。
蘇以沫搖了搖頭，趕緊咬了口饅頭,“不是沒熟。是鹽放太多了。”跟鹹菜差不多的鹹。
蘇愛國拿著勺子嚐了一口,眉心皺成一個川字,好鹹。他立刻將碗奪過來,放到自己麵前，然後往雞蛋羹裏倒了涼白開，“太鹹了，你別吃了。”
他有些想不通，“怎麽會這麽鹹呢？我是按照你媽說的舀了半勺鹽。”
蘇以沫不確定地道，“可能媽說的勺是小湯匙。不是咱們家買的瓷勺。”
蘇愛國搖頭否認女兒的猜測，“不是。昨天你媽就是拿咱們家的勺子教我的。”
蘇以沫確定他不是在開玩笑，她愣了下，沒想到媽媽口味這麽重。哪有放這麽多鹽的。
蘇以沫擔心爸爸以後炒菜還放這麽多鹽，提醒他，“爸，中午炒菜你把鹽減半。我們老師說了，鹽吃多了不好。”