隨著他的動作，小籠包顫顫巍巍地懸到了空中。
湯汁垂墜到包子的底部，把麵皮撐出一個令人膽戰心驚的弧形，但麵皮愣是結結實實的，半點沒有漏出湯汁。
不過看著還是搖搖欲墜的。
張大爺趕緊用勺子盛著，小籠包被湯汁墜得鼓鼓囊囊，他忍不住用筷子輕輕戳了一下，麵皮破開，瑩潤的湯汁瞬間溢滿整個勺子。
湯汁呈琥珀般的淡黃色，上頭還有點點金黃的蟹油，散發出令人迷醉的濃鬱鮮香。
透過戳破的麵皮孔洞，還能看到裏頭的餡料，麵皮潔白，鮮肉嫩粉，蟹籽鮮黃，是令人充滿食欲的顏色！
張大爺將勺子挪到嘴邊，珍惜地喝掉湯汁，滾燙又鮮美的味道一瞬間席卷了味蕾。
鮮！蟹粉像是濃縮了整隻螃蟹的精華，帶來濃鬱無比的清鮮！
軟嫩的蟹肉、豐腴的蟹膏和飽滿的蟹黃經過豬油充分的熬製，和剁得細細的鮮肉拌在一起，組合成了奪人心魄的鮮味。鮮味又浸透到高湯中，在嘴裏爆發。
張大爺吃得筷子都停住了，眼睛微眯，品嚐著這絕妙的滋味。
年紀大了，他的舌頭漸漸變得不大靈活，平時吃菜喜歡重口味，濃油赤醬是他的最愛。
可沒想到，這個小籠包的滋味雖然不重，卻是超出想象的鮮美，簡直美得讓他的舌頭都仿佛活了過來！
這可能嗎？
要是自己的味覺還像年輕時一樣，這得好吃到什麽程度？！
張大爺內心震驚，嘴上卻下意識一刻不停地咀嚼著，六隻小籠包很快便全進了肚子。
“怎麽樣？”薑瓷等用戶反饋。
張大爺呆呆抬頭：“你這店……有點東西啊！”
“是吧。”薑瓷微笑。
“這蟹是今天剛撈的？蟹肉和蟹籽都很新鮮！老頭子我還是嚐得出來的。”
“托季節的福，最近螃蟹上市，蟹肥。”薑瓷趁熱打鐵，“餓不餓？再來一份？”