臨近冬季, 要做的準備自然不止買煤球這一件事情,像是買冬儲菜,家家戶戶也都提上了日程, 連食品廠,把這件事情也安排上了。
徐元跟林東正中午去職工食堂的時候,就看到食堂門口停著好幾輛大卡車,車上全是保存時間比較長、適合儲存起來過冬的大白菜、蘿卜、土豆。
這些菜壓秤, 但勝在便宜, 都是幾分錢一斤的價格,別看塞了滿滿幾卡車,食堂實際上的采購支出, 估摸著應該在幾千塊錢左右。
“食堂今年這麽早就開始做準備了啊?倒是提醒我了, 也該讓家裏挖菜窖了, 你們家什麽時候去買菜?咱們都得請假的話, 就把時間錯開來,省得財務科到時候直接沒人了, 忙不過來。”
看著運輸公司的人像流水線一樣,把菜搬進廠裏的地窖,林東正不由得出聲感歎道,去年廠裏過冬也是買了冬儲菜的, 今年這不是又招工了嗎?人多了, 冬儲菜自然也得多準備著點兒。
廠裏雖然有冷庫, 但那是用來放水果的,畢竟, 比起這些便宜量大的蔬菜, 水果可要貴多了,所以, 冬儲菜一直都是放在地窖裏的。
事實上,不止食品廠這樣做,家家戶戶也都是把買來的冬儲菜存在了地窖裏,哪怕是城裏,也不例外。
林東正他們家,住的是仿四合院構造的老平房,一座院子裏,住了好幾戶人家,空地方有限,那就隻能這幾戶人家一起,挖個大點兒的菜窖,再用木板隔開各家的了。
不過,經過大半年的空置,菜窖難免會有坍塌,整修一番的工作量也就比重新挖一個,能稍微輕點兒,所以,林東正才說了“挖菜窖”這話。
“我奶說是下個禮拜三,讓我跟我爸請兩天假,去排隊把冬儲菜買回來,要是林哥你家也在那個時間買菜的話,我就錯一下,往後推兩天。”