原本大半鍋的湯汁經過燉煮已經蒸發了一些, 隻剩下恰好沒過雞肉的量。
表麵夾雜著幾片青紅辣椒,更添了幾分食欲。
“吃吧吃吧。”
今晚人多,蘇恬足足燒了三隻雞, 滿滿兩大盆,一邊放一個,靠近蘇大樹和張桂花那邊的那盆辣椒油隻滴了兩滴, 增增色, 吃起來便沒有那麽刺激。
再加上涼拌牛肉、爆炒腰花、蒸香腸、燉蛋、紅燒魚、麻辣大蝦並幾樣素菜, 還有整整一大鍋的骨頭湯, 這一頓也是難得的豐盛。
十三早就餓暈了, 自己抱著個碗坐在桌角,趁著其他人動筷的功夫用公勺給自己狠狠舀了一大勺大盤雞。
跟一般的燒雞不同, 大盤雞的湯汁飄著一層紅油,雞肉滾落在十三的碗中, 在潔白的米飯上留下紅潤的痕跡。
“呼——”
十三敷衍的吹了幾口氣,便整個的將雞肉包進嘴裏。
入口的一瞬間,劇烈的辣味瞬間迸發出來, 讓十三瞬間紅了眼。
蘇恬默默給他遞了杯水, 心想著自己這辣椒油是不是太猛了些。
十三感激的看了她一眼, 端起茶杯一飲而盡。
“斯哈——”
喝完水後,十三弓起背深深的吸了口氣,眼睛眨了眨將眼中溢出的點點淚水逼了回去, 手中筷子卻倔強的不肯放下。
這辣椒油雖說十分生猛,但卻香氣十足, 由於是配合著雞塊燉煮出來的肉汁, 整個湯汁鹹香麻辣卻不厚重。
雞肉肉質十分軟嫩,用牙齒扯下一塊雞肉, 分離出還有些許雞絲相連,辣椒油的味道已經充分浸入雞肉,去腥提味。
一連吃了幾個幾塊,十三才收了嘴,筷子又伸向碗裏靜待已久的土豆塊。
十三對於土豆的印象也就是平時出任務的時候掏幾個仍在火堆裏,烤熟了幹吃就罷,味道平平淡淡,還有些噎人。