用過午飯,蘇葉剛和蘇卉把碗筷清洗幹淨,謝衛華和蘇景昊找上門,幾人圍坐茶盤邊上,蘇葉泡了茶,一人喝上一杯茶,謝衛華說明來意:“分牛肉時我和昊哥特地多要了牛健肉,以前家裏做過,做出來味道都不怎麽好,所以想著牛健拿過來讓你幫忙鹵出來,免得浪費那麽好的食材。”
蘇葉:“可以,正好鹵水還沒用來鹵其它,醃了嗎?”
謝衛華微笑:“沒有,這也要你幫忙醃上。”
蘇葉:“那你們馬上回去拿過來吧,晚上時間不夠。”
蘇景昊開口說話:“葉子,我家還分了些牛肉,我想讓你幫忙把一部份做成牛肉幹。”
蘇葉:“大約多少斤?做辣的還是不辣?”
謝衛華:“昊哥家的約有一百斤,我家的有五十多斤,一半辣一半不辣”
蘇葉:“可以,一會都拿過來吧。”
謝衛華:“用我幫忙的地方嗎?”
蘇葉垂下眼簾:“我家這兩天可能要忙,你來打下手?”
謝衛華臉上掩飾心裏的喜悅:“沒問題”
蘇葉腦裏靈機一閃:“昊哥,你想把牛肉幹送去京城?”
蘇景昊臉上難得地露出不好意思的表情,
謝衛華站起來:“我們馬上把牛肉都拿過來。”
蘇葉:“好”
兩刻鍾後,謝衛華和蘇景昊把牛肉都拉過來,蘇景昊把牛肉搬到廚房,準備回去,蘇葉叫住他:“昊哥,小暖姐要不要學做牛肉幹,要是想學就讓她馬上過來。”
蘇景昊腳頓住:“好,謝謝”
謝衛華把牛健肉都搬到案板上,說:“都洗過了,牛肉也洗了。”
蘇葉看看牛健肉的量,把調料拿出來,倒些椒鹽到碗裏,說:“你也動手跟我做吧,以後就會自已做了。”
謝衛華驚訝:“我也要學?以後你做不就可以了”
蘇葉白他一眼,語氣加重:“不行嗎?”