夫妻倆是真覺得香，這麵裏加雞蛋加鹽，醒後又揉那麽久，雖是普普通通的白萊絲熗鍋，放水煮湯時隻加一大勺骨頭湯，但麵條是在另一個鍋煮到八分熟才撈到熗鍋煮的湯裏，裝碗前加點蘑菇粉和蔥花，湯不像自家煮的渾濁，嗯，比他們趕集時在小攤上吃的還香
沒想到剛吃完，就被蘇葉潑了一瓢冷水:“麵切得大小不一，熟度不一樣，蔥花大小不一，白菜絲大小不一，麵條煮的時間長了，湯顏色太深，油和醬油放多了”
蘇景泰囁囁道:“葉子姐，這真的比一些麵館裏的麵還要好吃”
蘇葉:“這種小生意，想長久做下去，手藝要好，用料要實誠，小二態度要好，你想不想:不管是本地的還是經常過路的商客，隻要進了城，就想吃一碗你家的麵條”
兩人聽得激動，不過稍後又蔫了下來:“隻有和風樓那樣的酒樓才能做到吧，我們隻是開個小麵館”
蘇葉嚴肅著臉說:“別小看一碗麵條，做好了，做到極致，能一代一代傳下去，發展成百年老店”
能一代代傳下去對夫妻倆來說是個極大的**，但也心知很不容易，遂沒回話，蘇葉當然也知道，對於急於掙錢的兩人來說，手藝學到能開店就行了
蘇葉想了想，說:“我知道你們想著手藝能開店就好，但你們做出來的還不行，現在你們肚子飽了，中午別吃飯，申時再來，你們來吃我做的麵條”，不急，慢慢來，等他們自已領悟。
夫妻倆應聲離開，決定回去，今天中午叫父母哥嫂侄子侄女來家吃麵條！
下午，蘇景泰夫妻看著蘇葉一步一步地做麵條，材料和他們早上用的一模一樣，做法也一樣，但看下來和吃到嘴裏，兩人知道他們把做小生意想得太簡單
蘇葉看兩人表情，說:“回去練五天，五天後過來，我看你們能做到什麽程度，湯麵有很多種，隨意配料，到時我再告訴你們經常吃的幾種湯麵”