雖然希斯很好奇為什麽招待凱倫亞會給自己關於心理學的相關書籍，不過希斯也沒有太在意，而是開始動手鍛煉一下自己製作新鮮鰻魚的速度，熔岩鰻魚的速度雖然說是限製在一分鍾之內，但是希斯覺得這個速度自然是越快越好。
“多長時間？”希斯看著眼前完整的鰻骨，擦了擦額頭的汗水，接著看著身邊的大蔥鴨問了一句,大蔥鴨拿出了秒表，翻了一個麵給希斯看了一眼，一分零二秒。
希斯皺起了眉頭，還是不行啊，雖然就多出來了兩秒鍾，但是就這麽兩秒鍾的功夫,某種角度上熔岩鰻魚已經算得上是被燒沒了,希斯有一些無奈的搖了搖頭，看來他的手速還需要提升一下。
“蔥？”大蔥鴨看著希斯,試探性的伸出了自己的翅膀，希斯愣了一下，索羅亞還在餐車的休息室裏看漫畫，所以暫時沒辦法幫希斯翻譯，不過希斯也勉強猜出來的大蔥鴨的意思。
“你想試試？”希斯饒有興致的看著大蔥鴨，這個小家夥莫非打算嚐試著做一下鰻魚飯？不過這也是一個好事，希斯記得大蔥鴨的刀工非常的好，也許讓大蔥鴨自己來的話，真的可以在一分鍾之內取出鰻骨。
大蔥鴨自信的點了點頭，希斯拿出一條鰻魚，放在了砧板上，接著讓出了自己的位置，站在一旁好奇的看著，他想看看大蔥鴨能夠有多快的速度。
過了一會，希斯看著亂七八糟的鰻魚,被剁的像是肉泥的鰻魚肉,又看了看身邊不好意思低著頭的大蔥鴨，歎了口氣，這個小家夥雖然信心十足，但是實際上做鰻骨可不是刀功足夠就行，對鰻魚骨頭的研究和掌握也是非常重要的，就像是庖丁解牛一樣，隻有不斷的練習和熟悉，才能完整的取出鰻魚的鰻骨。
不然的話前世能夠取鰻骨的廚師也不會那麽少。
“沒事沒事，下次再試試...你現在先把這些鰻魚肉砍成肉泥吧。”希斯看著不好意思的大蔥鴨，安慰了一下它，現在想用這條鰻魚做鰻魚飯那已經是不可能的事情了，希斯覺得自己還不如直接把這個鰻魚的鰻魚肉砍成肉沫，然後再把這些鰻魚做成別的東西。