栗蓉給趙青鬆說了，要豬的那些部分，讓他看著拿點兒，然後帶著安安回家去了。
臨走前，栗蓉還說了句：“對了，再那些豬下水，到時候給你鹵起來吃。”
趙青鬆一一應承下來，把娘兒倆送出去，再從新回到熱火朝天的分豬肉隊伍中。
說要做火鍋，這裏沒有現成的火鍋底料，栗蓉提前回家就是為了先弄火鍋底料。
栗蓉撿出需要的香料洗幹淨，用幹鍋烘幹後盛出來，放牛油進去，化開了，再把花椒幹辣椒八角等香料，放進去炒出香味，熬了一會兒，感覺差不多了，才放蔥薑蒜進去抄了幾下才停火。
這樣家庭版的火鍋底料就做好了。
剛弄完，趙母就回來了，手裏提著一副完整的豬下水，有豬肉，豬蹄，還有大筒骨。
她把手裏的東西，放到灶房的盆裏，對栗蓉說：“老二說你要這玩意兒，俺放盆裏了啊。”
“行，”栗蓉把筒骨拿去吊起湯來，等到下午，就能熬出湯底了，到時候喝湯或者弄一個不辣的鍋底，都是很好的。
趙父跟在後麵回來，手裏提著豬血。
趙家吃過了午飯，趙青鬆才回來。
栗蓉在處理豬下水，見著他問：“都忙完了？”
趙青鬆點頭：“有什麽吃的沒？餓死了。”
栗蓉朝灶房努了努嘴：“中午煮的豬肉粥，鍋裏給你留著呢，去吃吧。”
趙青鬆笑得有些憨，進灶房找吃的去了。
豬下水被切好，碼得整整齊齊，五花肉切成薄片兒，紅白相間看著很是喜人，還有些瘦肉片兒混著木薯粉醃在碗裏，是栗蓉留著涮火鍋的。
弄完豬下水和豬蹄，把一部分豬下水和豬蹄放進去鹵了起來，栗蓉終於可以歇著喘口氣。
趙青鬆起的早，吃過午飯被栗蓉打發進屋裏睡覺呢。
栗蓉回屋時，趙青鬆已經睡了好一會兒了，還打呼嚕呢。