宋溪溪拿起藥材嗅了嗅，確定這味道與前世吃過的香幹的味道不一樣。
不一樣也無妨，反正做出來的香幹味道好就行了，沒有誰規定香幹一定得前世那個味兒。
挑開鹵水包看過後，宋溪溪發現裏麵沒有蔥薑，就提醒宋青青把這兩樣加進去，可以的話再放點糖試試。
其實放味精味道會更好，隻是這裏沒有味精，隻能放糖提鮮了。
“小妹，蔥薑不算貴，放進去無妨，可是糖太貴了，有錢不一定能買到，這樣做出來的香幹也不便宜，咱們能賣得出去麽？”
宋青青有些擔憂，費這麽大的勁兒做出來，她不得不考慮定價太高，鎮上的人買不買得起這個問題。
“沒事，咱們大可以做兩種，一種不放糖賣給普通人，一種放糖專門賣給有錢人。”宋溪溪又吃了一塊香幹，真心覺得宋青青很厲害。
她僅僅形容了一下香幹的口感和味道，這姑娘就在這麽短的時間內，把香幹做出個七七八八了。
“對哦！”
一語驚醒夢中人，宋青青立即明白了宋溪溪的意思，緊接著新問題又出來了：“糖太緊俏了，咱們沒有門路可不好買。”
宋溪溪點點頭：“吃完中飯我會跟大伯去府城買毛驢，順便把糖的問題解決了，你不用擔心。”
宋青青對小堂妹總有股莫名的自信，聽她這麽說便十分安心，立即照著她的提醒重新做了一鍋鹵水，把一塊塊豆腐幹泡了進去。
飯後，香幹泡好了，味道果然有了變化，香味愈發濃鬱誘人，直接能下飯了。
其他人吃著都覺得好，就是心疼香料太貴了，做出來的香幹怕是沒多少客人舍得買，最多逢年過節稱上一斤半斤嚐嚐鮮。
宋財笑道：“價格貴的東西，利潤比便宜的更高。咱們一塊豆腐能賺一文兩文，一斤香幹賺個三文五文也使得。隻要東西好，總有人願意掏錢袋。”