好一會兒戚滿滿才弄明白一家人在迷惑什麽。
高柔娘哈哈笑道：“確實還有菜沒端上來，你們去灶房，有一個大木盆子，那裏麵裝的就是你們聞到的特別特別香的那個東西。”
宋長冬眼神發亮，馬上下了凳子：“我去端！”
戚滿滿笑著抓住他的後領子：“別聽你柔娘姐姐瞎說。”
“你們聞到的香味是火鍋底料，還沒做好呢，明天才能用。”
“火鍋底料？”
戚滿滿同他們解釋了一下。
宋長冬睜大了眼睛：“做冒菜用的？那冒菜得有多香啊？”
宋鐵笑道：“別的不說，就說這香味，滿滿你這食鋪生意肯定差不了！”
沈小梅也笑道：“是啊，這也太香了。”
長冬比較關心明天能不能吃冒菜，急吼吼問道：“嫂子，明天底料就做好了，會做冒菜嗎？”
“當然，”戚滿滿捏了捏他的臉頰肉，“這底料還不知道成功沒有，明天肯定要做著試試味道的。”
宋長冬歡呼一聲：“這麽香肯定成功了！好想快點到明天晚上啊！”
一家人都被這個小饞貓逗笑了。
不過長冬也說出了他們想說的話，他們也挺想快點到明天晚上。
也沒真等到第二天晚上，中午的時候戚滿滿就把大木盆揭開了，底料已經完全凝固了，霸道的香味收斂，要湊近一些才能聞到濃鬱的香味。
戚滿滿用刀劃了一小塊出來，打算中午先做點嚐嚐。
已經是春種忙碌的時間，宋鐵、沈小梅、宋長春每天都要下地，春種辛苦，吃食上麵也要豐盛些。
戚滿滿今天去鎮上買了不少豬蹄，打算用火鍋底料做一個火鍋豬蹄。
把豬蹄砍塊焯水，清洗幹淨後放入鍋裏，舀上兩瓢清水，把火鍋底料往鍋裏一放，蓋上鍋蓋大火燒開後用小火燜煮半個時辰（一小時）。
朱青竹以前也看過戚滿滿做豬蹄，步驟是很多的，做出來的味道也很好，完全沒想到這一次做豬蹄居然這麽簡單。