幾個人又吃了一會兒，店老板站在那裏，一直看看這人，又看看那人，似是欲言又止。看了看喝酒吃菜的李世楷，想想，終於前走兩步，朝李世楷開口道:
“李老師，你老走南闖北，見多識廣。真該給小店出些主意才好。”停了停，歎口氣，又說，“這些年，年景不好，我這小店，生意是越來越差了。有些時候，月末紮賬，一家人辛苦勞累一整月，一文錢沒賺不說，反而虧了。就想，這是何苦呢?真想把店門一關了事。”
“店門關不得，”李世楷停下手裏的筷子，眼望店老板，半帶玩笑半帶認真地說，“你陳老板真個關了門，我上哪裏找這麽好吃的肥腸蒸籠?還有這五香鹵牛肉!就看我這種老買主的麵子，你這老店也不能關門。是不是?”
吳堅仲也停下吃喝，用手中筷子，指著隻剩下一小半的那碗豆花，認真朝店老板說:
“老板，莫關門，莫關門。你這店裏的豆花也做得好，辣醬配得也好，地道鮮紅飛辣。比富順豆花也差不了哪裏去。若我今後來自流井，哪怕過河翻坳走遠路，我都肯到你這家店裏來吃豆花。”
店老板苦笑了一下，說:“是呀，有時又想，祖上幾代人，好不容易創起這塊招牌，留下這份產業，”陳老板說，“到自家手中卻關了店門，真是對不起祖宗，隻好又硬撐著做下去。”
“對頭，店門真的關不得!”李世楷神情鄭重地望店老板說， “百年老店啊，關了實在可惜了!做成一個招牌不容易，千萬關不得門。”
“可是，這生意，李老師，你看，像不像過正經日子的生意?”
也真是生意不旺。不僅李世楷，連吳堅仲、林世琪也看到了，按說，正是吃午飯的高峰期，三個人在店內吃了這些時候，整個店堂，連同他三人在內，前後也就七八個顧客。
吳堅仲心想，照這個格局，這老字號陳記酒家，一天下來，也不過就是百十文銅錢的進賬，難怪陳老板感歎生意難做。