“看來，這場比賽的第一道菜出來了。”
視野拉近，舒啟明所做的大紅燒魚塊將整個大屏幕占據，魚塊整整齊齊地排放在盤中，如同盛開的蓮花。主持人看了半晌，才有些不確定地說道：“有些冒昧地請問這位選手，難道這是一塊紅燒魚塊？”
“不錯，這就是一碗紅燒魚塊。”舒啟明一臉傲氣地說道，“不過既然是我做出來的紅燒魚塊，那自然和普通的紅燒魚塊有些不同。“
主持人頓時來了興趣，問道：“那麽請問，這個不同到底在哪裏？”
“自然是做法、色、香、味都不同。”舒啟明淡聲說道，將紅燒魚塊端到兩位評審員麵前，淡聲說道：“兩位嚐嚐。”
兩名評審員看了看身前這碗雖然有些造型，但依舊平庸無奇地紅燒魚塊，臉上均露出一絲詫異之色。他們自然知道舒啟明的身份，對後者的為人和廚藝也有所了解，但怎麽也不會想到他竟然猖狂到如此地步，在這麽重要的比賽中竟然僅僅隻做了一碗紅燒魚塊。
兩人觀察了一會兒，評頭論足地說道：“這碗紅燒魚塊，如果是色的話，造型還可以，雖然沒有精雕細琢，但也是用了心的。”
“嗯，香味……”兩名評審員各自湊近腦袋聞了聞，臉上不由露出詫異之色，一名評審員不自覺地說道，“這位香味，似乎有些特別啊！”
“很淡，不像普通的紅燒魚塊味道那麽濃烈。”另一名評審員接著說道，一臉若有所思，“而且幾乎聞不到香料的味道，隻有一股淡淡的鮮味，更難得可貴的是，香味中竟然沒有夾雜絲毫魚腥味”
“還有些眼光。”舒啟明淡聲說道。
兩名評審員各自從自己的盤子裏麵夾了一塊魚塊，仔細嚐了嚐，表情頓時一變，露出幾分驚訝之色，“皮焦肉嫩，完全發揮出了魚本身的鮮味，恐怕這碗魚剛剛熟就出鍋了。多燒一分，則顯得太老；少燒一分，則弄不熟。這種對火候的掌控能力，真是匪夷所思。”