吃，自古以來就是天經地義的美差。孟子是聖祖賢人，在“山棗”與“烤肉”麵前也無法忍耐，高呼：烤肉好吃，烤肉好吃。更何況山野農夫、市井閑人？於是，就這樣幾千年吃將過來，中華文明也就有了其最精華的部分：飲食文化。也難怪，民以食為天嘛，造假者便投其所好，造假能花樣翻新，五花八門，看了讓人眼花繚亂，目瞪口呆；聽了讓人翻腸倒肚，深惡痛絕！不信也罷，趙四丫就曾自稱“美食家”，提起吃文化津津樂道，眉飛色舞。更是樂此不疲，百吃不厭。可前幾天和一位“小販”朋友在一起小酌時，他酒後吐真言，道出了賺錢的“貓膩”，方使趙四丫恍然大悟，從此唾棄酒肉，痛改前非。
那天，“小販”朋友可能是賺到錢高興了，也可能是好長時間沒見到趙四丫這個酒友了，不由分說，非拉她進飯館喝二兩不可。有道是“酒逢知己千杯少”，“小販”朋友喝了八兩有餘 ，趙四丫也喝得八九不離十。這時，他突然神秘地告訴趙四丫：“姐們兒，往後少吃這玩意兒。”他指了指盤中的“蔥爆羊肉”說，“有毒哇！”趙四丫頓時一愣，這小子是不是喝多了？胡說八道？細瞧，他雖然醉眼蒙矓，但卻沒大醉。便反問道：“毒在哪裏？”“在活著屠宰前，都先注射阿托品。這樣，羊就會感到口渴，就會大量飲水。水既增加了分量，又可使羊肉看起來鮮嫩美觀。行話叫‘阿托品羊肉’。聽說過沒？”趙四丫搖搖頭，“真沒聽說過。”“小販”朋友高興了，“你沒聽說的多著呢！這個……”他用筷子指了指“扒牛肉條”，“也不能吃！”“為啥？”“在牛的飼料裏加入動物添加劑啦！這些添加劑有動物的肉、血脂、脂肪、角質物加工而成，最終導致瘋牛病。人吃了這種肉，會導致克雅氏綜合征，就像瘋了的牛一樣到處橫衝直撞……”趙四丫真就沒把他的話當真，心想：‘同行是冤家’，這小子是在說賣牛羊肉小販的壞話吧？便不以為然地說：“我真就不喜歡吃牛羊肉，咱又不是回民。咱多吃豬肉、雞肉，行吧？”“豬肉、雞肉也摻假，不過沒聽說過有毒。殺豬前，將豬膛剖開，然後將自來水管插入豬的心髒快速增重，隻一會兒，豬就變得膀寬腰圓了。雞也是這樣，殺掉後在水中長時間浸泡，雞肉重量可增加三分之一，瘦雞也變成了肥雞呢！”看來，“小販”朋友是烏鴉落在豬身上，光說別人黑，不說自己黑呢。趙四丫知道他是販海鮮的，便故意逗他：“說實在的，我最喜歡吃的還是海鮮。這東西沒法摻假吧？”沒想到他還真的實話實說：“照樣摻假！在養殖池內倒入大量的禽獸糞便，就可以讓它們又肥又大。而販運者途中將其泡在人糞尿裏，那海蟶、蛤蜊最得意人糞尿，不掉稱不說還真催肥呢！我每次販運都往它們身上撒尿，令其一路上不斷地‘茁壯成長’……”