隻見幾根白色的銀針被工作人員擺在了桌子上。
觀眾們都疑惑了起來,怎麽比個廚藝還用上銀針了呢?
在眾人疑惑的目光下,肖老用筷子夾起了一根豆腐絲。
緊接著,眾人看到了驚掉下巴的一幕,那根細如頭發般的豆腐絲,竟然輕鬆的穿過了銀針的針孔。
見到這一幕,肖老也滿意的點了點頭,他又夾起了一根豆腐絲,這一次是白暮的文思豆腐。
這根豆腐絲兒竟然也輕鬆的穿過了這根銀針。
“我靠,這也太牛逼了吧。豆腐絲這麽細。”
“就是啊,我大夏的廚子也太牛逼了吧。”
在肖老的麵前,擺放著五六個大小不一的銀針。
這文思豆腐是特殊的一道菜,不僅得比誰做的好吃,還得比誰切的豆腐絲細。
不過,豆腐絲越細,做出來的文思豆腐就越嫩,味道自然也越好。
豆腐絲能穿過銀針的才叫文思豆腐,這也是這道菜很多人做不出來的原因,門檻太高。
若是切不出這麽細的,就老老實實做豆腐佬,豆腐雖然常見,可做法確實多樣,蒸、煮、麻辣、清淡,樣樣都有火出圈的。
肖老看向觀眾:“大家也看見了,他們兩人的豆腐絲切得都很細,以大夏的標準,已經能叫文思豆腐了。”
“我們已經準備了很多大小不一的銀針,由他們各自在對方的文思豆腐中選擇五根豆腐絲,誰的豆腐沒有通過銀針誰就算輸了。”
聽見這話,觀眾們也跟著期待了起來,紛紛看向白薯和張凡兩人。
大家緊緊的盯著豆腐絲,這確實是神奇。這麽小的一根豆腐絲兒竟然能穿過這麽細的銀針。
還有人嚷嚷著自己以前被騙了,吃的文思豆腐裏的豆腐絲比小拇指還吃,惹得旁人哄笑一片。
就在這時,白暮和張凡已經選好豆腐絲了。
他們先使用了最大的一枚銀針,如大家所料,豆腐絲兒輕鬆的穿了過去。