张全憋着一肚子的火气,可听方华这么一说,也觉得他说的有道理。
“让他们得瑟一阵子!等正经办事儿的时候就知道究竟是谁更丢脸了!”
明明是大喜的日子,他们偏要在这里找晦气,张全心里面有些不舒服,但他又觉得方华一定会帮自己把场子找回来。。
“行了行了,与其在这里和他们说这些没有用的,倒不如按照我说的把菜单上的菜品以及其他相关的东西赶快都置办好。”
张全点点头,拎着单子扭头就走了。
方华将两个手放在一起,轻轻的拍了拍,转过身子就看到了向自己露出了挑衅的笑容的大师傅。
真要说起来,对方瞧不起什么不好呢?
偏偏要瞧不起自己的手艺,真以为自己年龄大就可以目中无人了啊,难道他不知道‘人外有人天外有天’吗?
方华心里头不屑,并不把这种倚老卖老的大师傅放在眼里。
他正醉心于整理自己的厨具以及一些调料,就听见背后传来了议论声。
若说这些村里的人啊,也不知道该说他们怎么好,明明是想小声议论的,可这话说着说着声音就大了起来。
“这两家不对付也不是一日两日了,我是觉得蛮好笑的,张家这次恐怕是要丢丑了。”
说话的是个五十来岁,老婶子看着有些脸熟,但是方华并不记得要怎样称呼他。
“要我说也是,这好好的大学生不去,城里面坐办公室不好吗,他偏要跑过来烧大席,他能烧得了什么席啊,他能烧得着柴火吗?”
另一个说话的看上去年纪也不小,一边絮絮叨叨着,一边又包了几粒花生扔进嘴里。
“原本张家就被人家压了一头,现在恐怕更是要完了。”
显然,大家都对年纪轻轻的方华没抱什么希望。
听了这话,周边的人还害怕方华心里觉得难过、压力大。
“你这手艺大家伙都是知道的,不用听他们瞎胡说,这群人就是闲的没事儿,整日里最喜欢说三道四的!”
王英俊愤愤不平的对方华说着。
“他们愿意说什么就说什么,和我没多大关系。”
方华的嘴角挂着一抹,若有似无的笑,似是成竹在胸。
两家的棚子和红地毯都搭上了。
要说起来也是赶巧,这两家日子定到一起去也就算了,如今请的婚庆公司也是两家对头。
大约是都卯着一股子劲儿,想要把对方给比下去,这一场婚礼上搭的棚子和铺红地毯,规模都算得上是这村子里空前绝后的了。
干活的工人嗓门也一个赛一个的高。
周遭的人把这一切都看在眼里,心里想的这两家将现场布置成了这样气派的场面,不知道究竟要花多少钱啊。
张全的婶子带着自己的一帮老姐妹,正想着往井盖上贴喜字。
对面的人头抬的老高,颇有点儿宿敌的感觉。
张全的婶子马上招呼老姐妹们,“时间不早了,咱们快着点贴,贴完咱们先整一桌。”
所谓先整一桌,就是弄一桌酒菜,犒劳大家的辛苦,相当于老姐妹们小酌一顿。
这些女人平素最爱的就是一起拉家常了,特别是干完活之后,有美食犒劳一顿,那绝对是人生一大乐事。
大家一起答应着,兴奋的像一群老小孩。
当然她们也知道张全婶子让她们快点,是想要抢在李家前头,把喜字儿贴完。
井盖一共多大点儿的地方?先贴的自然占了好位置。
不一会儿,李家的人就落后了,他们急得不行,本来人手不如张家的多,现在再增添也来不及了。
张全的婶子和老姐妹早抢在前头了。
然而也没理由阻拦人家?于是在后边言三语四起来。
“人活一回,得多积德!不然这辈子不遭报应,下一代也得遭。”
张全的婶子听了不急不慌,笑着说道:“我们张家几辈子人丁兴旺,可见是祖上积德,那些咒我们的人干瞪眼,就是咒不坏。”
老姐妹们也应和着,一起说起张家谁谁有出息,声音又高又尖,灌满了李家的耳朵。
李家这边也有人提醒,“那老张婆子嘴叼,甭跟她斗气。”
此时张全婶子已经带着人,把喜字儿贴完了,她们一副完成任务,打道回府的嚣张样儿。
贴喜字儿这事儿,李家的人觉着落了下风,下一局一定得赢回来。结婚最重要的就是席面,好多人要吃的,自然要评头论足。
哪家好不好,事关最终的脸面。
这里的规矩是婚礼前要摆一天席面,婚后再摆一天。正因为对席面讲究,所以做大席的厨子是重中之重。
现在重头戏都落在方华身上,他一时间成了全村的焦点,男女老少爷们儿都等着品尝他的手艺呢。
一般村里的人,都特别喜欢老厨师,那种一看就有经验的,才令人放心。方华人长得年轻又斯文,咋看咋不是那块料。
别说,正因为这个厨子看着别扭,所以也给这两场婚礼增加了新的看点,那些不愿意随礼的也为了看热闹来送了份子钱。
眨眼间,就到了婚礼前一天,院子里一大早就围得水泄不通。
张家人把能坐得东西全搬出来给大家坐,二十个大暖壶轮流倒热茶,热闹的场面也会给婚礼增添荣光。
谁能想到,方华到院子里磨刀,一磨就半小时,可把大家急坏了。
“我说,这刀咋不提前磨好咧。”一个年纪不小的大爷,嘲笑方华,“提前不把家伙事儿弄好了?有经验的厨师可不会这样。”
一些人纷纷点头,议论起来。
“嘴上没毛,办事不牢。”
“这么个小年轻,能应付这么大场面吗?”
满院子都是嗡嗡的质疑声,倒是把张家的人弄毛了。
张全爹过来说方华,“你咋到人眼皮子底下磨刀啊你?”
“我就是这个习惯,现磨现用。”方华平和地笑着,“也不是刀钝了,就是磨两下用着舒坦。”
张全爹听着直皱眉头,心中有些后悔请这么个厨师,神神叨叨的。
不过这都要开席了,现在换也来不及了。
“别磨了,抓紧开始。”
方华见张全爹急头白脸的模样,差点憋不住笑出声来。
不过,这也不能怪他,毕竟他还不知道自己手艺。
“上材料吧,猪杀好了就抬过来。”
宴席最重要的一道菜,叫做八味蒸猪。
这种猪最好选村里家养野的猪,杀了后加入八味料蒸熟。
其实大体的做法都差不多,可是味道却因人而异,村里吃蒸猪都是吃了一辈子的,嘴巴叼着呢。
“猪我让人去抬,你快做别的。”张全爹明显紧张,转身往外跑时差点栽倒,引得大家一片大笑。