末日陽山

第一百一十六章 糧食和豆腐

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陸羽將石鼓高高舉起,舉過頭頂之後,再用力往下一挫。

這一片地麵似乎都被陸羽給挫的震動了,陸羽用力太大,石鼓竟然被生生的按了下去一大截。原先石鼓不過陷下去一小部分,陸羽這麽一用力,現在就隻露在外麵一小部分。

“籲……”那群北方人都吸了一口涼氣。而陽山村的人則是忍不住歡呼了起來。陸羽覺得,這可能是自己第一次被幾乎全村的人認可。

所以後麵的事情就算是皆大歡喜了,洪文武成功的入贅到陽山村,陸五爺和村裏的人也都覺得有了麵子,就不再怎麽畏懼那群北方人。而齊祥一夥,對陸羽就是徹底心服口服了,也都很為洪文武成功的入贅陽山村感到高興。

洪文武的入贅隻是一個開始,接下來不長的時間裏,又有幾名寡婦成功的和幾名北方男人“結合”在了一起。齊祥更是樂此不疲的給他的同伴們出著各種主意,跑前跑後的替著張羅,甚至還想將“本地與外地結合”的這項舉措推廣開來,好讓他散布在各個村落城鎮的其餘同鄉們,也都學習學習,爭取早日從流民的身份升級為本地女婿。

也不知道是因為感激,還是敬服,後麵齊祥每天都幫著陸羽下地收莊稼。陸羽幾次委婉的說自己不用幫忙,但齊祥始終照舊,並且說自己不用報酬。當然了,陸羽也不可能不給他報酬,一天十斤糧是少不了的,比他們的明碼開出來的工價要高一倍。

齊祥這人話很多,經常嬉皮笑臉的,一副吊兒郎當的模樣,但幹起農活真是一把好手,言籍白這些城裏來的人跟齊祥相比那是不可同日而語的。

有了齊祥幫忙,陸羽很快就收好了地裏的莊稼。今年收成不錯,玉米和大豆產出都不少,看起來,未來的一年多裏,陸羽是不用擔心自己家糧食不足了。

紅薯成熟的稍微晚一些,收了玉米大豆,陸羽要休息幾天,打算再做些好吃的,“慰勞”一下最近辛苦了的言家人。

陸羽打算磨豆腐。

磨豆就腐不用躲進山穀裏去,陸羽將五十斤幹豆子裝進布袋,浸在後院水池裏。然後陸羽正要出門去借石磨,秦仲泉來了。

秦仲泉帶著一幫手下來到了陸羽家,他手下肩挑背扛,又有人推著獨輪車三輪車,帶來了許多糧食。

陸羽又驚又喜,問秦仲泉:“你們真的找到了濟善會藏在金華城裏的糧食?”

“是啊,有一兩萬斤呢,玉米小麥,水稻大豆,啥都有。林思搖那小子也不知道從哪來弄來的這麽多糧食,他逃走後,他原來的手下搬走了不少,居然還剩了這麽多。就是藏的很隱秘,我們搜了好久才找到。”秦仲泉一臉的興奮,也沒說這糧食原來是藏在哪兒。

陸羽說:“嘿,這可便宜咱們了。”

秦仲泉讓手下將糧食放在陸羽家堂屋,又說:“這些糧食肯定沒有我搜到的一半,陸先生要是覺得不夠,我再讓人送些來。”

“不用了不用了,這已經很多了。再說你自己兄弟不少,要多留一些。”陸羽也沒怎麽細看,秦仲泉送來的糧食,五六千斤肯定是有的。

秦仲泉笑道:“嗬嗬,要不是陸先生打跑了林思搖,這糧食我可一粒都拿不到。今年年景好,我們水寨周圍的水田第一季收成還不錯,第二季的秧也已經插下去了,這兩年肯定是不會再有兄弟吃不飽啦。”

“那就好,那就好。”陸羽是打心裏感到高興,糧食足了,一切都好說。

又寒暄了幾句,秦仲泉就帶著手下離開了。陸羽看著擺了一屋的糧食,心想:“這麽多糧食,肯定是要分一半給陸明的,剩下的還有很多,就先放著吧。”

言籍白一家四口看到這些糧食,也很是高興。盡管陸羽家現在是五張嘴吃飯,但現在家裏的糧食也足夠支持兩年以上了。

下午陸羽又去借了一輛牛車,打算送一批糧食去鎮上,然後再回來磨豆腐。陸羽現在可謂是“財大氣粗”,去陸田家借牛車,就送了半袋糧食,樂的陸田合不攏嘴。

送糧食到了陸明家,陸明一家也是又驚又喜,問陸羽糧食怎麽來的。

這次陸羽沒怎麽隱瞞,告訴他們,這些糧食是天海幫的幫主帶人送過來的。

陸明他們就更好奇了,問陸羽,為什麽天海幫會給他糧食。

“我幫過他們……金華城那個林思搖被我們打跑後,搜出了很多糧食,分了我一些。”

“也對,聽說你把那個姓林的打的抱頭鼠竄,不知道躲哪裏去了。”陸明也懶得問他哥哥為什麽現在這麽大本事,他知道問了也不會有結果。

從陸明家回來,陸羽繼續做豆腐。

陽山村不少人家有石磨,老高家就有。陸羽去到老高家借了石磨,離開前又悄悄的對老高說:“秦仲泉給我送了不少糧食,你家要是不夠吃,去我那裏拿。”其實就算陸羽不說,村裏人也都已經知道了這件事,更何況他根本沒打算瞞著老高。

“今年可能還真要跟你借糧,嘿嘿。”和陸羽不一樣,老高家的田地並沒有增加半分,更沒有其他額外的糧食補充,但他家的人口卻不少。

“那啥,要不你先去我家拿幾袋回去。”

老高想了想,說:“先不用了,等不夠再跟你借。”頓了頓,又說:“村裏人都看著你家呢,我現在去借不好。”

陸羽點了點頭,覺得老高說的有道理,自己和老高關係雖然好,可畢竟非親非故,如果“明目張膽”的送糧食給他,其他人再要來借,自己就不好拒絕了。

在後院架好石磨,又洗了一隻好久沒用過的大木盆,盆裏鋪上兩層紗布,陸羽就準備開始磨豆子。木盆和紗布是來接磨下的豆渣和豆汁的,兩層紗布可以很好的隔絕豆渣和豆汁。

磨豆腐一個人不好弄,言夫人本來要幫忙放豆子,但那對姐弟倆都吵著要來。

陸羽推著磨幹轉動石磨片,言溪定用木勺舀起浸好的豆子和水送進磨孔。石磨片一轉動,豆子就被磨成渣,磨出了汁,順著磨底的石溝流進地上的木盆裏。

言溪定玩了一會,又覺得有些膩味,把木勺遞給他姐姐。言溪安不肯做放豆子的工作,她要推磨。

石磨並不是特別大的那種,陸羽覺得以言溪安現在的力氣完全能推動,就放開磨杆讓她來試試。

言溪安推著磨杆,故意忽快忽慢的,陸羽舀進去的黃豆就不能被一次磨細磨勻,需要多磨幾遍。

所以言夫人叫女兒不要玩了,認真做事。

言溪安笑嘻嘻的說:“我在認真磨呀,這樣磨出來的豆汁兒(豆漿)好喝。”

“豆汁兒?我要喝豆漿,加糖!”言溪定想起了鮮豆漿的美味,就要回去拿碗舀木盆裏的豆汁。

“這不能喝,還沒鹵沒煮呢。”陸羽讓言溪安舀豆子,自己磨。

陸羽磨的快,言溪安現在也是眼疾手快,兩人配合的極好,幾十斤豆子很快就磨完了。

磨好後,陸羽和言籍白一起,提起木盆中的紗布,用力擠擰,將豆渣中的豆汁都擠了出來,然後又把包著豆渣的紗布掛在葡萄架上,底下放著大木盆,這樣還能再濾出一些豆汁。

陸羽開始尋思,晚上要用豆腐做什麽好吃的。豆腐自然可以吃新鮮的,還能用來炸豆泡,做豆幹,或者黴成腐乳。煮熟熱吃可以,冷著生吃也行,其實陸羽還喜歡用小蔥拌著吃。

想了一會,陸羽決定還是用豆腐燉魚,新鮮的豆腐,新鮮的魚,加上陸羽的廚藝,不用想,肯定會很好吃。

豆汁濾的差不多了,陸羽又架起大鍋,準備煮豆漿。

豆漿倒進大鍋用大火煮,煮沸後,又用瓢舀進木桶裏,再在裏麵加上石膏水,然後用木棍不停的攪拌。攪拌之前,陸羽打起了幾大碗,這是最新鮮的豆漿,就算不加糖,滋味也是很不錯的。

攪著攪著,桶裏的豆汁漸漸稠了起來,陸羽也不再攪了,去拆了兩塊木板用井水洗幹淨,準備拿來壓豆腐。

農村裏的活計,很少有陸羽不會的,他小時候,家裏也磨過幾次豆腐,這雖然好多年沒磨,卻也沒忘記各種步驟。

一塊門板上鋪著幹淨的白布,鋪的非常平整,然後再將木桶裏半稠不稀的豆腐花舀在白布上,再用一塊白布蓋上包住,然後將另外一塊門板壓在上麵,壓平成一大塊。

豆花要壓一會才能成為結實的豆腐,陸羽不能一直按著,就搬了幾塊石頭壓在上麵的門板上,準備出門去抓幾條魚回來。

還沒出門,齊祥過來了。他最近往陸羽家裏沒少跑,有什麽事經常過來,和言家四口也都熟悉了。

“大羽,做豆腐呢。”

“是啊。”陸羽笑了笑,又說:“晚上來我家吃飯,和嫂子一起來。”齊祥媳婦瘋瘋癲癲的,有時候幾天不說話,有時候會站在自己住的木棚外破口大罵,也不一定在罵誰。

“嗬嗬,不啦。”齊祥似乎有些難為情,吞吞吐吐了好一會,終於開口說道:“那個大羽,下次你們上山打獵,能不能帶我一起?嗬嗬……”