二人幾乎同時開始，步驟都幾乎一樣。
先是將黃瓜去頭去尾，然後刷刷刷幾刀將皮削掉。
接下來，便是小心謹慎的改刀的環節了。
隻見二人幾乎同時放慢了速度，一刀一刀的緩緩切下去，力求每一刀都能夠切的足夠薄，同時又深度一致，不將黃瓜切斷。
盡管同樣都是一刀接一刀的換換進行，許悠卻敏銳的發現，王瀟的速度要比謝振安慢了一些。
除此之外，謝振安的神情也明顯比王瀟要從容許多。
相比之下，王瀟盡管麵部表情沒有什麽變化，但是眼神卻要凝重許多，絲毫不敢放鬆心態。
時間一分一秒的過去，謝振安的速度逐漸顯現了出來。
當謝振安切完一半的時候，王瀟那邊才剛剛完成了三分之一，明顯速度要慢了一些。
“師父不愧是廚藝大師，這蓑衣黃瓜切的，不禁穩，而且快！”
謝雨在一邊故意大聲說道，試圖給王瀟增加壓力。
聽到這話，許悠冷冷的向謝雨那邊看過去。
謝雨感受到許悠那冰冷的目光，頓時渾身一顫，不敢再說話了。
但是，謝雨的計策明顯起了作用，王瀟盡管在表情上沒有什麽變化，但是速度卻更加慢了。
“不要著急，比的又不是誰的速度更快，而是誰的刀工更好，慢慢來！”
許悠對王瀟沉聲說道。
聞言，王瀟深吸一口氣，輕輕的點了點頭，沒有說話。
很快，謝振安這邊已經切完了。
接著便是簡單的調一個汁，澆在黃瓜上麵，便可以出菜了。
而王瀟這邊，速度明顯慢了一些。
等到謝振安的汁調完之後，王瀟才剛剛將黃瓜切完，然後趕緊同樣調了一個汁澆了上去，完成。
一旁的服務員剛準備把兩盤菜都端到提前準備好的評委席上，讓客人們品嚐，卻被謝振安攔了下來。