7月13日星期五
Breakfast:英式早餐烘蛋
還是雞蛋，也隻有雞蛋。
從認識阿德那天起，他廚房的冰箱裏就從未有過適合我的材料。
“要不，我們來做早餐吧。”
他隨口一句，便意味著從暑假第一天起我就得五點半起床，去町步小館準備早餐。阿德的冰箱塞滿了廉價食材，他很得意地看著我，因為當年，第一次打開他的冰箱，裏麵隻有六顆雞蛋，我對阿德說，你得學會變魔術，他便一臉沮喪，開始明白，哪怕冰箱再滿也不意味著我可以超常發揮。
“還是從雞蛋開始吧。”
當然，不是雞蛋糕，而是各種雞蛋料理，這無疑是營養早餐最棒的選擇。
阿德不理解幾顆小小的雞蛋會有什麽樣的潛質？而我卻告訴他，沒有什麽食材比雞蛋更具有爆發力了。煎、煮、炒、炸、蒸、烤、鹹、甜，在我眼裏，唯一有可能讓顧客得到多重美食願望一次性滿足的材料，就隻有雞蛋了。
阿德是相信緣分的人，他一直記得那六顆雞蛋創造出來的奇跡，於是，這一次，他依然決定聽我的。
“第一道做什麽好呢？”
我還是去問小天才的意見，小桔趴在書架上挑了好一會兒烹飪書，一摞一摞地放在我麵前，然後，在每一本早餐料理的介紹上麵貼上彩色的標簽。
我拿著筆記本翻來翻去，依舊沒什麽靈感。
“星期五的早晨，在上班的路上，走過一家小餐館。你想著明天就是假日，心情特別愉快，可是今天是周五，你仍然需要一點能量去應付最後一天的工作，於是，你走進那家小餐館，點了一杯咖啡，看看時間還早，不想隻買個麵包，你想要一份簡單、快速又豐盛的早點，那種讓你吃完以後，有全力以赴要把今天的工作認真做完的衝勁的早餐，你會想吃什麽呢？”
小桔想了又想，忽然抬起頭來：