廚神:八歲的我就開始出去擺攤

第120章 質疑廚藝

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"咦?為什麽我看不到雞翅呢?"當他們把香料和雞爪塞進雞肚裏之後,亞曆克斯走過來好奇地問道。

徐樂解釋說:“雞翅都被拿出來煮了。昨天我做了可樂雞翅,今天我要做玉發簪雞翅球。”

“哼。”亞曆克斯雙臂交叉,諷刺地說:“那你是在欺騙消費者嗎?他們買回一隻雞,結果發現沒有翅膀,還缺少了肉……”

“我們會在菜單上標明缺少雞翅的情況。價格會比整隻雞便宜很多。而且,我們餐廳不提供外賣服務。”

徐樂反駁道。

亞曆克斯繼續反駁:“你們居然不提供外賣服務?你們這家中國餐廳也太傲慢了吧。”

“我們擔心他們拿出去賣。很多菜不能放過夜,也不能涼著吃。否則口感就會受影響,炎熱天氣下還可能引起腹瀉。如果出了問題,餐廳要負責。得不償失。”

徐樂邊說邊調整攝像頭前的雞腿。張亮說:“你這樣做是為了防止香料掉出來?”

“是的。”

他們將湯燉了一會兒,香料的味道都散發出來了。看起來鮮紅帶棕色,令人垂涎欲滴。

周也打趣道:“這麽多香料,就算拿來燉個鞋底也好吃。”

徐樂開玩笑說:“哈哈,那你要我給你燉一雙鞋嗎?”

“如果你直接把整隻雞放進去,吃的時候不是會有很多辣椒籽嗎?挑起來會很麻煩吧?”

“是的,這個問題我考慮到了。”

徐樂說著,拿出一隻洗淨的大竹篩放入鍋中。這樣一來,所有的香料都被壓下去,紅油則浮了上來。

他小心翼翼地把雞放進鍋裏開始燉。

他蓋上鍋蓋。

空氣中飄散著肉香和辣味的香料氣息,幫忙的人一個個都忍不住開始分泌口水。

看著鍋裏燉著的雞,周也急切地催促道:“醬雞什麽時候能好?燉了這麽久了。”

“你們現在可以嚐嚐了。”